Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Sốt cà chua nhuyễn
Calo và thông tin dinh dưỡng
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 43 kcal —
- Chất đạm 1,6 g 3%
- Carbohydrate 8,6 g 3%
- Chất béo 0,2 g 0%
- Chất béo bão hòa 0 g 0%
- Chất xơ 0,4 g 1%
- Đường 8,6 g —
- Natri 433 mg 19%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 122 µg 14%
- Vitamin C 9 mg 10%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 2,3 mg 15%
- Vitamin K 7,5 µg 6%
- Thiamin (B1) 0,1 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
- Niacin (B3) 1,3 mg 8%
- Axit pantothenic (B5) 0,25 mg 5%
- Vitamin B6 0,18 mg 11%
- Biotin (B7) 1,5 µg 5%
- Folate (B9) 72 µg 18%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Choline 17,6 mg 3%
Khoáng chất
- Canxi 19,9 mg 2%
- Sắt 0,6 mg 3%
- Magiê 30 mg 7%
- Phốt pho 41,9 mg 3%
- Kali 798 mg 17%
- Kẽm 0,2 mg 2%
- Đồng 0,15 mg 17%
- Mangan 0,16 mg 7%
- Selen 0,4 µg 1%
- Iốt 2,2 µg 1%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 43 | 1,6 g | 8,6 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 22 | 0,8 g | 4,3 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 65 | 2,4 g | 13 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 87 | 3,2 g | 17 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 109 | 4 g | 22 g | 0,5 g |
Thực phẩm tương tự
- Cà chua nghiềncô đặc, đóng hộp84 kcal / 100 g
- Cà chua cô đặc77 kcal / 100 g
- Cao cà chuađóng hộp82 kcal / 100 g
- Bột cà chuađóng hộp, không thêm muối82 kcal / 100 g
- Sốt cà chua cô đặckhông thêm muối64 kcal / 100 g
- Cô đặc cà chuacô đặc gấp đôi, đóng hộp100 kcal / 100 g
- Thịt cà chuađóng hộp, ngâm nước muối22 kcal / 100 g
- Sốt cà chuađóng hộp24 kcal / 100 g
- Khoai tây nghiền65 kcal / 100 g
- Nước ép và thịt cà chuachín, đóng hộp22 kcal / 100 g
Câu hỏi về Sốt cà chua nhuyễn
Sốt cà chua nhuyễn khác cà chua cô đặc thế nào?
Sốt cà chua nhuyễn loãng và dễ rót hơn, hợp làm nền cho món ăn; cà chua cô đặc được nấu rút nước nên đặc, đậm vị và thường chỉ cần dùng một lượng nhỏ để tăng màu, vị cà chua.
Dùng sốt cà chua nhuyễn nấu món gì ngon?
Bạn có thể dùng làm nền cho mì Ý sốt cà chua, súp cà chua, cà ri hoặc món hầm. Với sốt mì, phi thơm hành tỏi, đổ sốt vào và đun liu riu khoảng 15–20 phút để vị bớt sống và nước sốt sánh hơn.
Có cần nấu sốt cà chua nhuyễn trước khi ăn không?
Không nhất thiết: sốt đã qua chế biến và có thể trộn vào món ăn ngay, nhưng nấu cùng hành tỏi và gia vị giúp vị hòa quyện hơn. Nếu thêm vào món nóng, khuấy đều rồi đun sôi nhẹ vài phút.
Mở hộp sốt cà chua nhuyễn rồi bảo quản thế nào?
Chuyển phần còn lại sang hộp kín sạch, cất trong tủ lạnh và dùng trong vài ngày. Nếu còn nhiều, chia thành từng phần nhỏ rồi đông lạnh; rã đông trong tủ lạnh hoặc cho thẳng vào nồi đang nấu.
Có thể thay sốt cà chua nhuyễn bằng cà chua nghiền nhuyễn không?
Được, nhưng cà chua nghiền nhuyễn thường đặc và có nhiều xơ hơn: mỗi 100 g có 1,16 g chất xơ, so với 0,4 g trong sốt cà chua nhuyễn. Thêm từng ít nước nếu muốn hỗn hợp loãng như sốt.
Sốt cà chua nhuyễn có vị mặn không?
Có thể có, nhất là sản phẩm đã nêm muối; loại không nêm thường dịu hơn. Nếm sốt trước khi thêm muối vào món, đặc biệt khi dùng cùng phô mai, nước dùng hoặc nguyên liệu vốn đã mặn.
Sốt cà chua nhuyễn dùng cho pizza được không?
Được, nhưng phết một lớp mỏng để đế không bị ướt. Nếu sốt loãng, đun liu riu khoảng 10–15 phút cho bớt nước rồi để nguội trước khi phết lên đế.
Nguồn: Frida (Denmark) 1246 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
