Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Hồng
Calo và thông tin dinh dưỡng
từ bụi cây, quả, tươi sống
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Chất đạm 0,6 g 1%
- Carbohydrate 17 g 6%
- Chất béo 0,2 g 0%
- Chất béo bão hòa 0 g 0%
- Chất xơ 3,6 g 13%
- Đường 13 g —
- Natri 1 mg 0%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 21,1 µg 2%
- Vitamin C 7,5 mg 8%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin K 2,6 µg 2%
- Thiamin (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
- Niacin (B3) 0,1 mg 1%
- Vitamin B6 0,1 mg 6%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Khoáng chất
- Canxi 8 mg 1%
- Sắt 0,15 mg 1%
- Magiê 9 mg 2%
- Phốt pho 17 mg 1%
- Kali 161 mg 3%
- Kẽm 0,11 mg 1%
- Đồng 0,11 mg 12%
- Mangan 0,36 mg 16%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | – | 0,6 g | 17 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | – | 0,3 g | 8,6 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | – | 0,9 g | 26 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | – | 1,2 g | 34 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | – | 1,5 g | 43 g | 0,5 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về Hồng
Làm sao biết hồng đã hết chát và ăn được?
Hồng chát thường cần chín thật mềm, thịt gần như nhũn mới hết chát; để quả chín ở nhiệt độ phòng và nếm thử một miếng nhỏ. Một số loại hồng giòn có thể ăn khi còn chắc, nên đừng chỉ dựa vào độ cứng để đoán vị chát.
Làm hồng chín nhanh hơn bằng cách nào?
Cho hồng vào túi giấy cùng một quả táo hoặc chuối chín, gấp miệng túi lỏng và để ở nhiệt độ phòng. Kiểm tra mỗi ngày; khi quả mềm và thơm thì lấy ra, tránh để dập hoặc nứt.
Hồng chín nên bảo quản thế nào?
Hồng còn chắc để ở nhiệt độ phòng cho chín. Khi đã mềm, cho vào ngăn mát và ăn sớm; đặt nhẹ tay để quả không bị dập.
Có cần gọt vỏ hồng trước khi ăn không?
Không bắt buộc: rửa sạch, bỏ đài lá rồi ăn cả vỏ nếu quả không bị dập. Với hồng chát đã chín mềm, bạn có thể bổ đôi và dùng thìa xúc phần thịt.
Hồng hợp với món gì?
Hồng giòn thái lát hợp với salad rau xanh, phô mai mềm và các loại hạt; hồng chín mềm có thể ăn cùng sữa chua hoặc xay sinh tố. Vị ngọt dịu của quả cũng làm món salad thêm ngon khi đi cùng nước xốt chua nhẹ.
Có thể làm hồng sấy tại nhà không?
Có: gọt vỏ hồng còn chắc, thái lát đều, xếp một lớp trên khay và sấy ở khoảng 60 °C đến khi dẻo, thường mất vài giờ. Lật lát giữa chừng và để nguội hẳn trước khi cất trong hộp kín.
Cho trẻ nhỏ ăn hồng thế nào để hạn chế nguy cơ hóc?
Chỉ cho trẻ ăn khi đã ngồi thẳng và có người lớn quan sát. Bỏ hạt nếu có, cắt hồng giòn thành lát mỏng hoặc miếng nhỏ phù hợp khả năng nhai; hồng quá mềm có thể nghiền.
Nguồn: ANSES–Ciqual (France) 13547 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
