Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Cá trắng tẩm bột mì chiên
Calo và thông tin dinh dưỡng
tẩm bột mì, chiên
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 525 kcal —
- Chất đạm 20 g 39%
- Carbohydrate 5,3 g 2%
- Chất béo 48 g 61%
- Chất xơ 0,2 g 1%
- Đường 0,1 g —
- Natri 230 mg 10%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTKhoáng chất
- Canxi 860 mg 66%
- Sắt 5,1 mg 28%
- Magiê 50 mg 12%
- Phốt pho 860 mg 69%
- Kali 110 mg 2%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 525 | 20 g | 5,3 g | 48 g |
| 50 g | 50 g | 263 | 9,8 g | 2,7 g | 24 g |
| 150 g | 150 g | 788 | 29 g | 8 g | 71 g |
| 200 g | 200 g | 1050 | 39 g | 11 g | 95 g |
| 250 g | 250 g | 1313 | 49 g | 13 g | 119 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về Cá trắng tẩm bột mì chiên
Cá trắng tẩm bột mì chiên ăn kèm với gì?
Món này hợp với chanh, sốt tartar hoặc mayonnaise và rau trộn có vị chua để cân bằng lớp bột giòn. Bạn cũng có thể ăn cùng khoai tây chiên như món cá chiên kiểu Anh.
Làm nóng cá trắng tẩm bột mì chiên thế nào để lớp bột giòn lại?
Làm nóng lò ở 200 °C, xếp cá thành một lớp trên khay rồi nướng khoảng 8–10 phút, trở cá một lần. Nồi chiên không dầu cũng dùng được; tránh lò vi sóng vì lớp bột dễ mềm.
Cá trắng tẩm bột mì chiên để được bao lâu trong tủ lạnh?
Cho phần cá đã nguội vào hộp kín và cất trong tủ lạnh, dùng trong vòng 2 ngày. Khi hâm lại, làm nóng đến tận bên trong và chỉ hâm phần bạn định ăn.
Cá trắng tẩm bột mì chiên có ăn cả xương được không?
Cá nhỏ dùng làm whitebait thường được ăn nguyên con, nên xương nhỏ thường mềm sau khi chiên. Tuy vậy, hãy nhai kỹ và kiểm tra miếng cá, nhất là khi cho trẻ nhỏ ăn.
Cá trắng tẩm bột mì chiên có chứa dị ứng gì?
Có: cá là tác nhân gây dị ứng phổ biến, và lớp áo có thể chứa lúa mì/gluten. Nếu mua loại chế biến sẵn, hãy xem thành phần để biết lớp bột có thêm trứng, sữa hoặc thành phần gây dị ứng nào khác không.
Cá trắng tẩm bột mì chiên có nhiều canxi không?
Có; cá nhỏ thường được ăn cả xương, và khẩu phần 100 g có 860 mg canxi, nên đây là nguồn canxi. Món chiên cũng có thể khá nhiều chất béo, vì vậy khẩu phần nhỏ thường dễ ăn kèm hơn.
Nguồn: CoFID (UK) 16-231 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
