Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Bánh pretzel
Calo và thông tin dinh dưỡng
thức ăn trẻ em
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 397 kcal —
- Chất đạm 11 g 22%
- Carbohydrate 80 g 29%
- Chất béo 2 g 3%
- Chất béo bão hòa 0,4 g 2%
- Chất xơ 2,3 g 8%
- Đường 3,1 g —
- Natri 269 mg 12%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 3,8 mg 4%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,28 mg 2%
- Vitamin K 0,3 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,46 mg 39%
- Riboflavin (B2) 0,36 mg 27%
- Niacin (B3) 3,6 mg 22%
- Axit pantothenic (B5) 0,54 mg 11%
- Vitamin B6 0,08 mg 5%
- Folate (B9) 85 µg 21%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Choline 0 mg 0%
Khoáng chất
- Canxi 25 mg 2%
- Sắt 3,8 mg 21%
- Magiê 28 mg 7%
- Phốt pho 110 mg 9%
- Kali 137 mg 3%
- Kẽm 0,78 mg 7%
- Đồng 0,15 mg 16%
- Selen 7,6 µg 14%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 397 | 11 g | 80 g | 2 g |
| 1 khẩu phần | 28,4 g | 113 | 3,1 g | 23 g | 0,6 g |
| 2 khẩu phần | 56,7 g | 225 | 6,1 g | 45 g | 1,1 g |
| ½ khẩu phần | 14,2 g | 56 | 1,5 g | 11 g | 0,3 g |
| 3 khẩu phần | 85,1 g | 338 | 9,2 g | 68 g | 1,7 g |
| 4 khẩu phần | 113,4 g | 450 | 12 g | 91 g | 2,3 g |
| 50 g | 50 g | 199 | 5,4 g | 40 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 596 | 16 g | 120 g | 3 g |
| 200 g | 200 g | 794 | 22 g | 160 g | 4 g |
| 250 g | 250 g | 993 | 27 g | 200 g | 5 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về Bánh pretzel
Bánh pretzel khác bánh pretzel mềm như thế nào?
Bánh pretzel thường giòn, khô và dễ bẻ vụn; bánh pretzel mềm có ruột dai, ẩm hơn và thường được ăn khi còn ấm. Bánh pretzel mềm cũng nhanh khô hơn sau khi để ngoài.
Bánh pretzel ăn kèm với gì ngon?
Bánh pretzel giòn hợp với mù tạt, phô mai hoặc sốt chấm; loại không mặn cũng có thể ăn cùng bơ hạt. Bánh pretzel mềm thường được chấm mù tạt hoặc phô mai nóng chảy.
Mở gói bánh pretzel rồi bảo quản thế nào để bánh không bị ỉu?
Cho bánh vào hộp hoặc túi kín ngay sau khi ăn, để nơi khô ráo, tránh hơi nước và ánh nắng. Nếu bánh đã ỉu, trải lên khay và nướng ở 150 °C khoảng 5–8 phút, rồi để nguội cho giòn lại.
Trẻ nhỏ có ăn được bánh pretzel giòn không?
Không nên đưa bánh pretzel giòn nguyên chiếc cho trẻ nhỏ vì bánh cứng, dễ vỡ thành mảnh và có thể gây hóc. Với trẻ đã ăn thức ăn đặc, hãy chọn miếng mềm phù hợp khả năng nhai, cắt nhỏ và luôn để mắt khi trẻ ăn.
Bánh pretzel có mặn không?
Nhiều loại được rắc muối bên ngoài, nhưng cũng có loại không muối hoặc ít muối. Nếu không muốn bánh quá mặn, chọn loại không phủ muối và bỏ bớt hạt muối bám trên mặt trước khi ăn.
Có thể làm bánh pretzel giòn mềm lại bằng cách nào?
Làm ẩm nhẹ bề mặt bánh pretzel mềm rồi nướng ở 175 °C khoảng 3–5 phút để bánh ấm và bớt khô. Bánh giòn thì không cần làm ẩm; nướng ở 150 °C khoảng 5 phút để lấy lại độ giòn.
Có thể dùng bánh pretzel thay bánh mì vụn trong món ăn không?
Có thể nghiền bánh pretzel thành vụn để áo gà hoặc cá trước khi nướng, nhưng nên chọn loại ít muối vì vụn bánh dễ làm món ăn mặn hơn. Bánh nghiền cũng rắc được lên món hầm để tạo lớp phủ giòn.
Nguồn: USDA FoodData Central 171370 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
