食卓にあるものを知ろう
子牛のすね肉
カロリーと栄養成分
前および後、分離可能な赤身と脂肪、生
113
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質19 g
炭水化物0 g
脂質3.5 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 113 kcal —
- たんぱく質 19 g 38%
- 炭水化物 0 g 0%
- 脂質 3.5 g 4%
- 飽和脂肪酸 1.1 g 5%
- ナトリウム 84 mg 4%
- コレステロール 75 mg 25%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- チアミン（ビタミンB1） 0.08 mg 7%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.27 mg 21%
- ナイアシン（ビタミンB3） 7.5 mg 47%
- パントテン酸（ビタミンB5） 1.3 mg 26%
- ビタミンB6 0.44 mg 26%
- 葉酸（ビタミンB9） 15 µg 4%
- ビタミンB12 1.4 µg 57%
ミネラル
- カルシウム 20 mg 2%
- 鉄 0.76 mg 4%
- マグネシウム 21 mg 5%
- リン 191 mg 15%
- カリウム 314 mg 7%
- 亜鉛 4 mg 36%
- 銅 0.07 mg 8%
- マンガン 0.01 mg 0%
- セレン 7.9 µg 14%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 113 | 19 g | 0 g | 3.5 g |
| 1食分 | 28.4 g | 32 | 5.4 g | 0 g | 1 g |
| 2食分 | 56.7 g | 64 | 11 g | 0 g | 2 g |
| ½食分 | 14.2 g | 16 | 2.7 g | 0 g | 0.5 g |
| 3食分 | 85.1 g | 96 | 16 g | 0 g | 3 g |
| 4食分 | 113.4 g | 128 | 22 g | 0 g | 3.9 g |
| 50 g | 50 g | 57 | 9.6 g | 0 g | 1.7 g |
| 150 g | 150 g | 170 | 29 g | 0 g | 5.2 g |
| 200 g | 200 g | 226 | 38 g | 0 g | 7 g |
| 250 g | 250 g | 283 | 48 g | 0 g | 8.7 g |
子牛のすね肉についてのよくある質問
子牛のすね肉の100 gには何カロリーありますか？
子牛のすね肉の100 gには113 kcalが含まれ、たんぱく質は19 g、炭水化物は0 g、脂質は3.5 gです。
子牛のすね肉の1食分 (28.4 g)には何カロリーありますか？
子牛のすね肉の1食分 (28.4 g)には32 kcalが含まれ、たんぱく質は5.4 g、炭水化物は0 g、脂質は1 gです。
子牛のすね肉の2食分 (56.7 g)には何カロリーありますか？
子牛のすね肉の2食分 (56.7 g)には64 kcalが含まれ、たんぱく質は11 g、炭水化物は0 g、脂質は2 gです。
子牛のすね肉の½食分 (14.2 g)には何カロリーありますか？
子牛のすね肉の½食分 (14.2 g)には16 kcalが含まれ、たんぱく質は2.7 g、炭水化物は0 g、脂質は0.5 gです。
子牛のすね肉の3食分 (85.1 g)には何カロリーありますか？
子牛のすね肉の3食分 (85.1 g)には96 kcalが含まれ、たんぱく質は16 g、炭水化物は0 g、脂質は3 gです。
子牛のすね肉の4食分 (113.4 g)には何カロリーありますか？
子牛のすね肉の4食分 (113.4 g)には128 kcalが含まれ、たんぱく質は22 g、炭水化物は0 g、脂質は3.9 gです。
子牛のすね肉の50 gには何カロリーありますか？
子牛のすね肉の50 gには57 kcalが含まれ、たんぱく質は9.6 g、炭水化物は0 g、脂質は1.7 gです。
子牛のすね肉の150 gには何カロリーありますか？
子牛のすね肉の150 gには170 kcalが含まれ、たんぱく質は29 g、炭水化物は0 g、脂質は5.2 gです。
出典：USDA FoodData Central 172568 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
