食卓にあるものを知ろう
ローストアーモンド
カロリーと栄養成分
579
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質21 g
炭水化物5.9 g
脂質53 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 579 kcal —
- たんぱく質 21 g 42%
- 炭水化物 5.9 g 2%
- 脂質 53 g 67%
- 飽和脂肪酸 4.1 g 20%
- 食物繊維 11 g 39%
- 糖類 5.1 g —
- ナトリウム 3 mg 0%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンC 0 mg 0%
- ビタミンD 0 µg 0%
- ビタミンE 23.9 mg 159%
- ビタミンK 0 µg 0%
- チアミン（ビタミンB1） 0.08 mg 7%
- リボフラビン（ビタミンB2） 1.2 mg 92%
- ナイアシン（ビタミンB3） 3.6 mg 23%
- パントテン酸（ビタミンB5） 0.32 mg 6%
- ビタミンB6 0.14 mg 8%
- ビオチン（ビタミンB7） 49 µg 163%
- 葉酸（ビタミンB9） 55 µg 14%
- ビタミンB12 0 µg 0%
ミネラル
- カルシウム 268 mg 21%
- 鉄 3.7 mg 21%
- マグネシウム 279 mg 66%
- リン 471 mg 38%
- カリウム 713 mg 15%
- 亜鉛 3.3 mg 30%
- 銅 1.1 mg 122%
- マンガン 2.2 mg 97%
- セレン 2 µg 4%
- ヨウ素 2 µg 1%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 579 | 21 g | 5.9 g | 53 g |
| 50 g | 50 g | 290 | 11 g | 3 g | 26 g |
| 150 g | 150 g | 869 | 32 g | 8.9 g | 79 g |
| 200 g | 200 g | 1158 | 42 g | 12 g | 105 g |
| 250 g | 250 g | 1448 | 53 g | 15 g | 131 g |
ローストアーモンドについてのよくある質問
ローストアーモンドをもっと香ばしくするには？
フライパンに油をひかず、弱火で2〜3分転がしながら温めます。焦げやすいので、香りが立ったらすぐ皿に広げて冷まします。
ローストアーモンドはどう保存すればよいですか？
冷めたら密閉容器に入れ、直射日光と湿気を避けて保存します。開封後は早めに食べきり、油っぽいにおいや古い油のような味がしたら食べないでください。
ローストアーモンドはどんな料理に使えますか？
粗く刻んでサラダやヨーグルト、グラノーラに散らすと、香ばしさと歯ごたえが加わります。鶏肉や野菜の炒め物、焼き菓子のトッピングにも合います。
ローストアーモンドの代わりに使えるものはありますか？
同じような歯ごたえを足したい料理なら、ローストしたヘーゼルナッツやカシューナッツが使えます。ナッツを避けたい場合は、炒ったかぼちゃの種を試してください。
ローストアーモンドにアレルギーがある人は注意が必要ですか？
はい。アーモンドは木の実類で、アレルギーを起こすことがあります。原材料表示でアーモンドの有無を確認し、製造ラインでの混入可能性にも注意してください。
出典：CoFID (UK) 14-897 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
