食卓にあるものを知ろう
オートミールクッキー
カロリーと栄養成分
レーズン入り、商用、1食あたり脂肪5g未満
435
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質6.5 g
炭水化物61 g
脂質16 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 435 kcal —
- たんぱく質 6.5 g 13%
- 炭水化物 61 g 22%
- 脂質 16 g 21%
- 飽和脂肪酸 3.2 g 16%
- 食物繊維 7.3 g 26%
- ナトリウム 538 mg 23%
- コレステロール 33 mg 11%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 143 µg 16%
- ビタミンC 0.5 mg 1%
- チアミン（ビタミンB1） 0.25 mg 21%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.17 mg 13%
- ナイアシン（ビタミンB3） 1.3 mg 8%
- パントテン酸（ビタミンB5） 0.33 mg 7%
- ビタミンB6 0.07 mg 4%
- 葉酸（ビタミンB9） 37.5 µg 9%
- ビタミンB12 0.08 µg 3%
ミネラル
- カルシウム 100 mg 8%
- 鉄 2.7 mg 15%
- マグネシウム 42 mg 10%
- リン 161 mg 13%
- カリウム 239 mg 5%
- 亜鉛 0.86 mg 8%
- 銅 0.18 mg 20%
- マンガン 0.99 mg 43%
- セレン 15.6 µg 28%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 435 | 6.5 g | 61 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 218 | 3.3 g | 31 g | 8.1 g |
| 150 g | 150 g | 653 | 9.8 g | 92 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 870 | 13 g | 122 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 1088 | 16 g | 153 g | 41 g |
オートミールクッキーについてのよくある質問
オートミールクッキーを焼くときの温度と時間は？
一般的な生地なら、170〜180℃に予熱したオーブンで10〜15分が目安です。縁に焼き色がついたら取り出し、天板の上で数分冷ますと崩れにくくなります。
オートミールクッキーをザクザクに焼くコツは？
生地を天板に置いたら、スプーンの背で薄めに広げます。焼き上がりは柔らかくても、網に移して冷ますと水分が抜けて食感が出ます。
オートミールクッキーにレーズンやチョコを入れるなら、どのくらい？
生地に混ぜ込むなら、オートミールと同じくらいの大きさに刻むと全体に行き渡ります。レーズンはそのまま、チョコは粗く刻んで加えると、ひと口ごとに具が感じられます。
オートミールクッキーはどう保存すればいいですか？
完全に冷ましてから、密閉容器に入れて常温で保存します。湿気ると食感が損なわれるため、乾燥剤を使うか、容器の底にキッチンペーパーを敷くとよいでしょう。
オートミールクッキーの生地は冷凍できますか？
できます。生地を丸めて一つずつラップで包み、冷凍用袋に入れて凍らせます。焼くときは凍ったまま天板に並べ、通常より数分長めに焼いてください。
オートミールクッキーは何と一緒に食べると合いますか？
牛乳やコーヒー、紅茶によく合います。甘みのあるクッキーには、無糖の飲み物やプレーンヨーグルトを添えると味のバランスが取りやすいです。
オートミールクッキーの生地を焼く前に味見しても大丈夫ですか？
卵や小麦粉を使った生地は、生のまま味見しないでください。小麦粉も加熱前には食べず、焼き上げてから味を確かめましょう。
出典：Canadian Nutrient File 4051 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
