了解餐盤裡的營養
瘦小牛肉塊（燉用）
熱量與營養成分
腿部和肩部，僅含瘦肉，煮熟，煨
188
大卡kcal 每 100 g
蛋白質35 g
碳水0 g
脂肪4.3 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 188 kcal —
- 蛋白質 35 g 70%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 4.3 g 6%
- 飽和脂肪 1.3 g 7%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 鈉 93 mg 4%
- 膽固醇 145 mg 48%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 E 0.45 mg 3%
- 硫胺素（B1） 0.07 mg 6%
- 核黃素（B2） 0.4 mg 31%
- 菸鹼素（B3） 8.3 mg 52%
- 泛酸（B5） 1.2 mg 24%
- 維生素 B6 0.38 mg 22%
- 葉酸（B9） 16 µg 4%
- 維生素 B12 1.7 µg 70%
礦物質
- 鈣 29 mg 2%
- 鐵 1.4 mg 8%
- 鎂 28 mg 7%
- 磷 239 mg 19%
- 鉀 342 mg 7%
- 鋅 6 mg 55%
- 銅 0.15 mg 17%
- 錳 0.04 mg 2%
- 硒 15.2 µg 28%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 188 | 35 g | 0 g | 4.3 g |
| 1 份 | 85 g | 160 | 30 g | 0 g | 3.7 g |
| 2 份 | 170 g | 320 | 59 g | 0 g | 7.3 g |
| ½ 份 | 42.5 g | 80 | 15 g | 0 g | 1.8 g |
| 3 份 | 255 g | 479 | 89 g | 0 g | 11 g |
| 4 份 | 340 g | 639 | 119 g | 0 g | 15 g |
| 50 g | 50 g | 94 | 18 g | 0 g | 2.2 g |
| 150 g | 150 g | 282 | 52 g | 0 g | 6.5 g |
| 200 g | 200 g | 376 | 70 g | 0 g | 8.6 g |
| 250 g | 250 g | 470 | 87 g | 0 g | 11 g |
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資料來源：USDA FoodData Central 175289 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
