了解餐盤裡的營養
小牛腿
熱量與營養成分
焖或煮
207
大卡kcal 每 100 g
蛋白質37 g
碳水0 g
脂肪6.4 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 207 kcal —
- 蛋白質 37 g 75%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 6.4 g 8%
- 飽和脂肪 2 g 10%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 E 0.33 mg 2%
- 硫胺素（B1） 0.4 mg 33%
- 菸鹼素（B3） 5.9 mg 37%
- 泛酸（B5） 0.39 mg 8%
- 維生素 B6 0.19 mg 11%
- 維生素 B12 2.3 µg 96%
礦物質
- 鐵 0.77 mg 4%
- 鋅 8.8 mg 80%
- 硒 11.1 µg 20%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 207 | 37 g | 0 g | 6.4 g |
| 50 g | 50 g | 104 | 19 g | 0 g | 3.2 g |
| 150 g | 150 g | 311 | 56 g | 0 g | 9.6 g |
| 200 g | 200 g | 414 | 75 g | 0 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 518 | 94 g | 0 g | 16 g |
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關於小牛腿的常見問題
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小牛腿100 g含有 207 kcal、37 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 6.4 g 脂肪。
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小牛腿250 g含有 518 kcal、94 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 16 g 脂肪。
資料來源：ANSES–Ciqual (France) 6581 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
