營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 198 kcal —
  • 蛋白質 4.3 g 9%
  • 碳水化合物 40 g 14%
  • 脂肪 0.1 g 0%
  • 飽和脂肪 0 g 0%
  • 膳食纖維 6.5 g 23%
  • 糖 1.4 g —
  • 鈉 21 mg 1%
  • 膽固醇 0 mg 0%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 1 µg 0%
  • 維生素 C 13.5 mg 15%
  • 維生素 D 0 µg 0%
  • 維生素 E 0.04 mg 0%
  • 維生素 K 1.7 µg 1%
  • 硫胺素(B1) 0.12 mg 10%
  • 核黃素(B2) 0.11 mg 8%
  • 菸鹼素(B3) 3.1 mg 19%
  • 泛酸(B5) 0.86 mg 17%
  • 維生素 B6 0.61 mg 36%
  • 葉酸(B9) 22 µg 6%
  • 維生素 B12 0 µg 0%
  • 膽鹼 31 mg 6%

礦物質

  • 鈣 34 mg 3%
  • 鐵 7 mg 39%
  • 鎂 43 mg 10%
  • 磷 101 mg 8%
  • 鉀 573 mg 12%
  • 鋅 0.49 mg 4%
  • 銅 0.82 mg 91%
  • 錳 0.62 mg 27%
  • 硒 0.7 µg 1%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g1984.3 g40 g0.1 g
50 g50 g992.1 g20 g0.1 g
150 g150 g2976.4 g59 g0.2 g
200 g200 g3968.6 g79 g0.2 g
250 g250 g49511 g99 g0.3 g

關於馬鈴薯皮的常見問題

馬鈴薯皮100 g含有多少熱量?

馬鈴薯皮100 g含有 198 kcal、4.3 g 蛋白質、40 g 碳水化合物和 0.1 g 脂肪。

馬鈴薯皮50 g含有多少熱量?

馬鈴薯皮50 g含有 99 kcal、2.1 g 蛋白質、20 g 碳水化合物和 0.1 g 脂肪。

馬鈴薯皮150 g含有多少熱量?

馬鈴薯皮150 g含有 297 kcal、6.4 g 蛋白質、59 g 碳水化合物和 0.2 g 脂肪。

馬鈴薯皮200 g含有多少熱量?

馬鈴薯皮200 g含有 396 kcal、8.6 g 蛋白質、79 g 碳水化合物和 0.2 g 脂肪。

馬鈴薯皮250 g含有多少熱量?

馬鈴薯皮250 g含有 495 kcal、11 g 蛋白質、99 g 碳水化合物和 0.3 g 脂肪。

資料來源:Canadian Nutrient File 2420 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維