了解餐盤裡的營養
豬肝
熱量與營養成分
燉
189
大卡kcal 每 100 g
蛋白質26 g
碳水3.6 g
脂肪8.1 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 189 kcal —
- 蛋白質 26 g 51%
- 碳水化合物 3.6 g 1%
- 脂肪 8.1 g 10%
- 飽和脂肪 2.5 g 13%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 130 mg 6%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 22600 µg 2511%
- 維生素 C 9 mg 10%
- 維生素 D 1.1 µg 6%
- 維生素 E 0.16 mg 1%
- 硫胺素（B1） 0.21 mg 18%
- 核黃素（B2） 3.1 mg 238%
- 菸鹼素（B3） 11.5 mg 72%
- 泛酸（B5） 4.6 mg 92%
- 維生素 B6 0.64 mg 38%
- 生物素（B7） 34 µg 113%
- 葉酸（B9） 110 µg 28%
- 維生素 B12 26 µg 1083%
礦物質
- 鈣 11 mg 1%
- 鐵 17 mg 94%
- 鎂 22 mg 5%
- 磷 390 mg 31%
- 鉀 250 mg 5%
- 鋅 8.2 mg 75%
- 銅 2.5 mg 278%
- 錳 0.4 mg 17%
- 硒 50 µg 91%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 189 | 26 g | 3.6 g | 8.1 g |
| 50 g | 50 g | 95 | 13 g | 1.8 g | 4.1 g |
| 150 g | 150 g | 284 | 38 g | 5.4 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 378 | 51 g | 7.2 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 473 | 64 g | 9 g | 20 g |
關於豬肝的常見問題
豬肝100 g含有多少熱量？
豬肝100 g含有 189 kcal、26 g 蛋白質、3.6 g 碳水化合物和 8.1 g 脂肪。
豬肝50 g含有多少熱量？
豬肝50 g含有 95 kcal、13 g 蛋白質、1.8 g 碳水化合物和 4.1 g 脂肪。
豬肝150 g含有多少熱量？
豬肝150 g含有 284 kcal、38 g 蛋白質、5.4 g 碳水化合物和 12 g 脂肪。
豬肝200 g含有多少熱量？
豬肝200 g含有 378 kcal、51 g 蛋白質、7.2 g 碳水化合物和 16 g 脂肪。
豬肝250 g含有多少熱量？
豬肝250 g含有 473 kcal、64 g 蛋白質、9 g 碳水化合物和 20 g 脂肪。
資料來源：CoFID (UK) 18-418 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
