了解餐盤裡的營養
豬肝
熱量與營養成分
生
127
大卡kcal 每 100 g
蛋白質21 g
碳水3 g
脂肪3.4 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 127 kcal —
- 蛋白質 21 g 42%
- 碳水化合物 3 g 1%
- 脂肪 3.4 g 4%
- 飽和脂肪 1 g 5%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 80 mg 3%
- 膽固醇 300 mg 100%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 14126 µg 1570%
- 維生素 C 25 mg 28%
- 維生素 D 0.2 µg 1%
- 維生素 E 0.2 mg 1%
- 維生素 K 24.2 µg 20%
- 硫胺素（B1） 0.3 mg 25%
- 核黃素（B2） 3 mg 227%
- 菸鹼素（B3） 16 mg 100%
- 泛酸（B5） 6.4 mg 128%
- 維生素 B6 0.67 mg 39%
- 生物素（B7） 44 µg 147%
- 葉酸（B9） 1000 µg 250%
- 維生素 B12 40 µg 1667%
礦物質
- 鈣 6.5 mg 0%
- 鐵 13.4 mg 75%
- 鎂 18 mg 4%
- 磷 369 mg 30%
- 鉀 271 mg 6%
- 鋅 6.8 mg 62%
- 銅 1 mg 112%
- 錳 0.39 mg 17%
- 硒 47.6 µg 87%
- 碘 3.1 µg 2%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 127 | 21 g | 3 g | 3.4 g |
| 50 g | 50 g | 63 | 11 g | 1.5 g | 1.7 g |
| 150 g | 150 g | 190 | 32 g | 4.5 g | 5.1 g |
| 200 g | 200 g | 254 | 42 g | 6 g | 6.8 g |
| 250 g | 250 g | 317 | 53 g | 7.5 g | 8.5 g |
關於豬肝的常見問題
豬肝100 g含有多少熱量？
豬肝100 g含有 127 kcal、21 g 蛋白質、3 g 碳水化合物和 3.4 g 脂肪。
豬肝50 g含有多少熱量？
豬肝50 g含有 63 kcal、11 g 蛋白質、1.5 g 碳水化合物和 1.7 g 脂肪。
豬肝150 g含有多少熱量？
豬肝150 g含有 190 kcal、32 g 蛋白質、4.5 g 碳水化合物和 5.1 g 脂肪。
豬肝200 g含有多少熱量？
豬肝200 g含有 254 kcal、42 g 蛋白質、6 g 碳水化合物和 6.8 g 脂肪。
豬肝250 g含有多少熱量？
豬肝250 g含有 317 kcal、53 g 蛋白質、7.5 g 碳水化合物和 8.5 g 脂肪。
資料來源：Frida (Denmark) 781 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
