營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 81 kcal —
  • 蛋白質 16 g 33%
  • 碳水化合物 0.2 g 0%
  • 脂肪 1.6 g 2%
  • 飽和脂肪 0.7 g 3%
  • 膳食纖維 0 g 0%
  • 糖 0 g —
  • 鈉 192 mg 8%
  • 膽固醇 364 mg 121%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 91.3 µg 10%
  • 維生素 C 14 mg 16%
  • 維生素 D 1 µg 5%
  • 維生素 E 0.2 mg 1%
  • 硫胺素(B1) 0.38 mg 31%
  • 核黃素(B2) 1.9 mg 146%
  • 菸鹼素(B3) 6 mg 38%
  • 泛酸(B5) 4 mg 80%
  • 維生素 B6 0.5 mg 29%
  • 生物素(B7) 24 µg 80%
  • 葉酸(B9) 80 µg 20%
  • 維生素 B12 23 µg 958%
  • 膽鹼 513 mg 93%

礦物質

  • 鈣 9.4 mg 1%
  • 鐵 6.8 mg 38%
  • 鎂 15 mg 4%
  • 磷 245 mg 20%
  • 鉀 223 mg 5%
  • 鋅 1.7 mg 15%
  • 銅 0.39 mg 43%
  • 錳 0.12 mg 5%
  • 硒 120 µg 219%
  • 碘 4.2 µg 3%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g8116 g0.2 g1.6 g
50 g50 g408.2 g0.1 g0.8 g
150 g150 g12125 g0.3 g2.4 g
200 g200 g16233 g0.4 g3.2 g
250 g250 g20241 g0.5 g4 g

關於小牛腎的常見問題

小牛腎100 g含有多少熱量?

小牛腎100 g含有 81 kcal、16 g 蛋白質、0.2 g 碳水化合物和 1.6 g 脂肪。

小牛腎50 g含有多少熱量?

小牛腎50 g含有 40 kcal、8.2 g 蛋白質、0.1 g 碳水化合物和 0.8 g 脂肪。

小牛腎150 g含有多少熱量?

小牛腎150 g含有 121 kcal、25 g 蛋白質、0.3 g 碳水化合物和 2.4 g 脂肪。

小牛腎200 g含有多少熱量?

小牛腎200 g含有 162 kcal、33 g 蛋白質、0.4 g 碳水化合物和 3.2 g 脂肪。

小牛腎250 g含有多少熱量?

小牛腎250 g含有 202 kcal、41 g 蛋白質、0.5 g 碳水化合物和 4 g 脂肪。

資料來源:Frida (Denmark) 547 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維