營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 176 kcal —
  • 蛋白質 22 g 45%
  • 脂肪 9.6 g 12%
  • 膳食纖維 0 g 0%
  • 糖 0 g —
  • 鈉 70 mg 3%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 25217 µg 2802%
  • 維生素 C 19 mg 21%
  • 維生素 D 0.3 µg 2%
  • 維生素 E 0.5 mg 3%
  • 硫胺素(B1) 0.61 mg 51%
  • 核黃素(B2) 2.9 mg 222%
  • 菸鹼素(B3) 13.6 mg 85%
  • 泛酸(B5) 4.1 mg 82%
  • 維生素 B6 0.89 mg 52%
  • 生物素(B7) 50 µg 167%
  • 葉酸(B9) 110 µg 28%
  • 維生素 B12 58 µg 2417%

礦物質

  • 鈣 8 mg 1%
  • 鐵 12.2 mg 68%
  • 鎂 24 mg 6%
  • 磷 380 mg 30%
  • 鉀 350 mg 7%
  • 鋅 15.9 mg 145%
  • 銅 23.9 mg 2651%
  • 錳 0.29 mg 13%
  • 硒 27 µg 49%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g17622 g–9.6 g
50 g50 g8811 g–4.8 g
150 g150 g26434 g–14 g
200 g200 g35245 g–19 g
250 g250 g44056 g–24 g

關於小牛肝的常見問題

小牛肝100 g含有多少熱量?

小牛肝100 g含有 176 kcal、22 g 蛋白質、– 碳水化合物和 9.6 g 脂肪。

小牛肝50 g含有多少熱量?

小牛肝50 g含有 88 kcal、11 g 蛋白質、– 碳水化合物和 4.8 g 脂肪。

小牛肝150 g含有多少熱量?

小牛肝150 g含有 264 kcal、34 g 蛋白質、– 碳水化合物和 14 g 脂肪。

小牛肝200 g含有多少熱量?

小牛肝200 g含有 352 kcal、45 g 蛋白質、– 碳水化合物和 19 g 脂肪。

小牛肝250 g含有多少熱量?

小牛肝250 g含有 440 kcal、56 g 蛋白質、– 碳水化合物和 24 g 脂肪。

資料來源:CoFID (UK) 18-410 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維