營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 138 kcal —
  • 蛋白質 25 g 49%
  • 碳水化合物 0 g 0%
  • 脂肪 4.4 g 6%
  • 飽和脂肪 1.4 g 7%
  • 膳食纖維 0 g 0%
  • 糖 0 g —
  • 鈉 150 mg 7%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 C 5 mg 6%
  • 維生素 E 0.42 mg 3%
  • 硫胺素(B1) 0.24 mg 20%
  • 核黃素(B2) 3.3 mg 253%
  • 菸鹼素(B3) 6.2 mg 39%
  • 泛酸(B5) 3.1 mg 62%
  • 維生素 B6 0.57 mg 34%
  • 生物素(B7) 79 µg 263%
  • 葉酸(B9) 130 µg 33%
  • 維生素 B12 38 µg 1583%

礦物質

  • 鈣 17 mg 1%
  • 鐵 9 mg 50%
  • 鎂 19 mg 5%
  • 磷 290 mg 23%
  • 鉀 210 mg 4%
  • 鋅 3 mg 27%
  • 銅 0.63 mg 70%
  • 錳 0.14 mg 6%
  • 硒 210 µg 382%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g13825 g0 g4.4 g
50 g50 g6912 g0 g2.2 g
150 g150 g20737 g0 g6.6 g
200 g200 g27649 g0 g8.8 g
250 g250 g34561 g0 g11 g

關於牛腎的常見問題

牛腎100 g含有多少熱量?

牛腎100 g含有 138 kcal、25 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 4.4 g 脂肪。

牛腎50 g含有多少熱量?

牛腎50 g含有 69 kcal、12 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 2.2 g 脂肪。

牛腎150 g含有多少熱量?

牛腎150 g含有 207 kcal、37 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 6.6 g 脂肪。

牛腎200 g含有多少熱量?

牛腎200 g含有 276 kcal、49 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 8.8 g 脂肪。

牛腎250 g含有多少熱量?

牛腎250 g含有 345 kcal、61 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 11 g 脂肪。

資料來源:CoFID (UK) 18-405 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維