營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 91 kcal —
  • 蛋白質 16 g 31%
  • 碳水化合物 0.9 g 0%
  • 脂肪 2.8 g 4%
  • 飽和脂肪 1.2 g 6%
  • 膳食纖維 0 g 0%
  • 糖 0 g —
  • 鈉 195 mg 8%
  • 膽固醇 411 mg 137%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 87 µg 10%
  • 維生素 C 15 mg 17%
  • 維生素 D 1 µg 5%
  • 維生素 E 0.2 mg 1%
  • 維生素 K 0 µg 0%
  • 硫胺素(B1) 0.44 mg 37%
  • 核黃素(B2) 1.9 mg 146%
  • 菸鹼素(B3) 6.4 mg 40%
  • 泛酸(B5) 3.9 mg 77%
  • 維生素 B6 0.43 mg 25%
  • 生物素(B7) 24 µg 80%
  • 葉酸(B9) 80 µg 20%
  • 維生素 B12 31 µg 1292%
  • 膽鹼 513 mg 93%

礦物質

  • 鈣 9.5 mg 1%
  • 鐵 6.9 mg 38%
  • 鎂 15 mg 4%
  • 磷 229 mg 18%
  • 鉀 210 mg 4%
  • 鋅 1.7 mg 15%
  • 銅 0.44 mg 49%
  • 錳 0.08 mg 3%
  • 硒 123 µg 223%
  • 碘 4.2 µg 3%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g9116 g0.9 g2.8 g
50 g50 g467.8 g0.5 g1.4 g
150 g150 g13723 g1.4 g4.2 g
200 g200 g18231 g1.8 g5.6 g
250 g250 g22839 g2.3 g7 g

關於牛腎的常見問題

牛腎100 g含有多少熱量?

牛腎100 g含有 91 kcal、16 g 蛋白質、0.9 g 碳水化合物和 2.8 g 脂肪。

牛腎50 g含有多少熱量?

牛腎50 g含有 46 kcal、7.8 g 蛋白質、0.5 g 碳水化合物和 1.4 g 脂肪。

牛腎150 g含有多少熱量?

牛腎150 g含有 137 kcal、23 g 蛋白質、1.4 g 碳水化合物和 4.2 g 脂肪。

牛腎200 g含有多少熱量?

牛腎200 g含有 182 kcal、31 g 蛋白質、1.8 g 碳水化合物和 5.6 g 脂肪。

牛腎250 g含有多少熱量?

牛腎250 g含有 228 kcal、39 g 蛋白質、2.3 g 碳水化合物和 7 g 脂肪。

資料來源:Frida (Denmark) 569 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維