營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 104 kcal —
  • 蛋白質 18 g 36%
  • 碳水化合物 0 g 0%
  • 脂肪 3.5 g 4%
  • 飽和脂肪 1.7 g 9%
  • 膳食纖維 0 g 0%
  • 糖 0 g —
  • 鈉 88 mg 4%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 C 7 mg 8%
  • 維生素 E 0.45 mg 3%
  • 硫胺素(B1) 0.45 mg 38%
  • 核黃素(B2) 0.8 mg 62%
  • 菸鹼素(B3) 6.3 mg 39%
  • 泛酸(B5) 2.4 mg 48%
  • 維生素 B6 0.23 mg 14%
  • 生物素(B7) 2 µg 7%
  • 葉酸(B9) 4 µg 1%
  • 維生素 B12 13 µg 542%

礦物質

  • 鈣 5 mg 0%
  • 鐵 5 mg 28%
  • 鎂 22 mg 5%
  • 磷 210 mg 17%
  • 鉀 290 mg 6%
  • 鋅 1.8 mg 16%
  • 銅 0.37 mg 41%
  • 錳 0.04 mg 2%
  • 硒 3 µg 5%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g10418 g0 g3.5 g
50 g50 g529.1 g0 g1.8 g
150 g150 g15627 g0 g5.3 g
200 g200 g20836 g0 g7 g
250 g250 g26046 g0 g8.8 g

關於牛心的常見問題

牛心100 g含有多少熱量?

牛心100 g含有 104 kcal、18 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 3.5 g 脂肪。

牛心50 g含有多少熱量?

牛心50 g含有 52 kcal、9.1 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 1.8 g 脂肪。

牛心150 g含有多少熱量?

牛心150 g含有 156 kcal、27 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 5.3 g 脂肪。

牛心200 g含有多少熱量?

牛心200 g含有 208 kcal、36 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 7 g 脂肪。

牛心250 g含有多少熱量?

牛心250 g含有 260 kcal、46 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 8.8 g 脂肪。

資料來源:CoFID (UK) 18-398 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維