了解餐盤裡的營養
芥菜
熱量與營養成分
冷凍的, 煮熟的, 煮沸的, 瀝乾的, 無鹽
19
大卡kcal 每 100 g
蛋白質2.3 g
碳水0.3 g
脂肪0.3 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 19 kcal —
- 蛋白質 2.3 g 5%
- 碳水化合物 0.3 g 0%
- 脂肪 0.3 g 0%
- 飽和脂肪 0 g 0%
- 膳食纖維 2.8 g 10%
- 糖 0.3 g —
- 鈉 25 mg 1%
- 膽固醇 0 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 354 µg 39%
- 維生素 C 13.8 mg 15%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 1.4 mg 9%
- 維生素 K 335 µg 279%
- 硫胺素（B1） 0.04 mg 3%
- 核黃素（B2） 0.05 mg 4%
- 菸鹼素（B3） 0.26 mg 2%
- 泛酸（B5） 0.02 mg 0%
- 維生素 B6 0.11 mg 6%
- 葉酸（B9） 70 µg 18%
- 維生素 B12 0 µg 0%
- 膽鹼 0.3 mg 0%
礦物質
- 鈣 101 mg 8%
- 鐵 1.1 mg 6%
- 鎂 13 mg 3%
- 磷 24 mg 2%
- 鉀 139 mg 3%
- 鋅 0.2 mg 2%
- 銅 0.06 mg 6%
- 錳 0.29 mg 13%
- 硒 0.6 µg 1%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 19 | 2.3 g | 0.3 g | 0.3 g |
| 1 份 | 150 g | 29 | 3.4 g | 0.5 g | 0.4 g |
| 2 份 | 300 g | 57 | 6.8 g | 0.9 g | 0.8 g |
| ½ 份 | 75 g | 14 | 1.7 g | 0.2 g | 0.2 g |
| 3 份 | 450 g | 86 | 10 g | 1.4 g | 1.1 g |
| 4 份 | 600 g | 114 | 14 g | 1.9 g | 1.5 g |
| 50 g | 50 g | 10 | 1.1 g | 0.2 g | 0.1 g |
| 200 g | 200 g | 38 | 4.5 g | 0.6 g | 0.5 g |
| 250 g | 250 g | 48 | 5.7 g | 0.8 g | 0.6 g |
關於芥菜的常見問題
芥菜100 g含有多少熱量？
芥菜100 g含有 19 kcal、2.3 g 蛋白質、0.3 g 碳水化合物和 0.3 g 脂肪。
芥菜1 份 (150 g)含有多少熱量？
芥菜1 份 (150 g)含有 29 kcal、3.4 g 蛋白質、0.5 g 碳水化合物和 0.4 g 脂肪。
芥菜2 份 (300 g)含有多少熱量？
芥菜2 份 (300 g)含有 57 kcal、6.8 g 蛋白質、0.9 g 碳水化合物和 0.8 g 脂肪。
芥菜½ 份 (75 g)含有多少熱量？
芥菜½ 份 (75 g)含有 14 kcal、1.7 g 蛋白質、0.2 g 碳水化合物和 0.2 g 脂肪。
芥菜3 份 (450 g)含有多少熱量？
芥菜3 份 (450 g)含有 86 kcal、10 g 蛋白質、1.4 g 碳水化合物和 1.1 g 脂肪。
芥菜4 份 (600 g)含有多少熱量？
芥菜4 份 (600 g)含有 114 kcal、14 g 蛋白質、1.9 g 碳水化合物和 1.5 g 脂肪。
芥菜50 g含有多少熱量？
芥菜50 g含有 10 kcal、1.1 g 蛋白質、0.2 g 碳水化合物和 0.1 g 脂肪。
芥菜200 g含有多少熱量？
芥菜200 g含有 38 kcal、4.5 g 蛋白質、0.6 g 碳水化合物和 0.5 g 脂肪。
資料來源：USDA FoodData Central 169259 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
