了解餐盤裡的營養
駝鹿肝臟
熱量與營養成分
野味肉類，本土，烤
170
大卡kcal 每 100 g
蛋白質26 g
碳水8.2 g
脂肪2.8 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 170 kcal —
- 蛋白質 26 g 52%
- 碳水化合物 8.2 g 3%
- 脂肪 2.8 g 4%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 鈉 70 mg 3%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 12000 µg 1333%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 菸鹼素（B3） 10.7 mg 67%
礦物質
- 鈣 5.2 mg 0%
- 鐵 23 mg 128%
- 鎂 21 mg 5%
- 磷 410 mg 33%
- 鉀 416 mg 9%
- 鋅 2.3 mg 21%
- 銅 2 mg 222%
- 錳 0.28 mg 12%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 170 | 26 g | 8.2 g | 2.8 g |
| 50 g | 50 g | 85 | 13 g | 4.1 g | 1.4 g |
| 150 g | 150 g | 255 | 39 g | 12 g | 4.2 g |
| 200 g | 200 g | 340 | 52 g | 16 g | 5.6 g |
| 250 g | 250 g | 425 | 65 g | 21 g | 7 g |
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關於駝鹿肝臟的常見問題
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駝鹿肝臟100 g含有 170 kcal、26 g 蛋白質、8.2 g 碳水化合物和 2.8 g 脂肪。
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資料來源：Canadian Nutrient File 5829 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
