了解餐盤裡的營養
白魚
熱量與營養成分
煮熟的，乾熱烹製
172
大卡kcal 每 100 g
蛋白質24 g
碳水0 g
脂肪7.5 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 172 kcal —
- 蛋白質 24 g 49%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 7.5 g 10%
- 飽和脂肪 1.2 g 6%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 鈉 65 mg 3%
- 膽固醇 77 mg 26%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 39 µg 4%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 硫胺素（B1） 0.17 mg 14%
- 核黃素（B2） 0.15 mg 12%
- 菸鹼素（B3） 3.8 mg 24%
- 泛酸（B5） 0.87 mg 17%
- 維生素 B6 0.35 mg 20%
- 葉酸（B9） 17 µg 4%
- 維生素 B12 0.96 µg 40%
礦物質
- 鈣 33 mg 3%
- 鐵 0.47 mg 3%
- 鎂 42 mg 10%
- 磷 346 mg 28%
- 鉀 406 mg 9%
- 鋅 1.3 mg 12%
- 銅 0.09 mg 10%
- 錳 0.09 mg 4%
- 硒 16.2 µg 29%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 172 | 25 g | 0 g | 7.5 g |
| 1 份 | 85 g | 146 | 21 g | 0 g | 6.4 g |
| 2 份 | 170 g | 292 | 42 g | 0 g | 13 g |
| ½ 份 | 42.5 g | 73 | 10 g | 0 g | 3.2 g |
| 3 份 | 255 g | 439 | 62 g | 0 g | 19 g |
| 4 份 | 340 g | 585 | 83 g | 0 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 86 | 12 g | 0 g | 3.8 g |
| 150 g | 150 g | 258 | 37 g | 0 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 344 | 49 g | 0 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 430 | 61 g | 0 g | 19 g |
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關於白魚的常見問題
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資料來源：USDA FoodData Central 174246 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
