營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 110 kcal —
  • 蛋白質 7.6 g 15%
  • 碳水化合物 14 g 5%
  • 脂肪 0.4 g 1%
  • 飽和脂肪 0.1 g 0%
  • 膳食纖維 5.4 g 19%
  • 糖 1.8 g —
  • 鈉 241 mg 10%
  • 膽固醇 0 mg 0%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 1 µg 0%
  • 維生素 C 0.3 mg 0%
  • 維生素 D 0 µg 0%
  • 維生素 E 0.02 mg 0%
  • 維生素 K 2.9 µg 2%
  • 硫胺素(B1) 0.1 mg 8%
  • 核黃素(B2) 0.09 mg 7%
  • 菸鹼素(B3) 0.71 mg 4%
  • 泛酸(B5) 0.16 mg 3%
  • 維生素 B6 0.07 mg 4%
  • 葉酸(B9) 104 µg 26%
  • 維生素 B12 0 µg 0%
  • 膽鹼 30.6 mg 6%

礦物質

  • 鈣 36 mg 3%
  • 鐵 1.5 mg 8%
  • 鎂 43 mg 10%
  • 磷 125 mg 10%
  • 鉀 268 mg 6%
  • 鋅 1 mg 9%
  • 銅 0.26 mg 29%
  • 錳 0.42 mg 18%
  • 硒 2.6 µg 5%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g1107.6 g14 g0.4 g
50 g50 g553.8 g7.1 g0.2 g
150 g150 g16511 g21 g0.6 g
200 g200 g22015 g29 g0.8 g
250 g250 g27519 g36 g1 g

關於成熟蠶豆的常見問題

成熟蠶豆100 g含有多少熱量?

成熟蠶豆100 g含有 110 kcal、7.6 g 蛋白質、14 g 碳水化合物和 0.4 g 脂肪。

成熟蠶豆50 g含有多少熱量?

成熟蠶豆50 g含有 55 kcal、3.8 g 蛋白質、7.1 g 碳水化合物和 0.2 g 脂肪。

成熟蠶豆150 g含有多少熱量?

成熟蠶豆150 g含有 165 kcal、11 g 蛋白質、21 g 碳水化合物和 0.6 g 脂肪。

成熟蠶豆200 g含有多少熱量?

成熟蠶豆200 g含有 220 kcal、15 g 蛋白質、29 g 碳水化合物和 0.8 g 脂肪。

成熟蠶豆250 g含有多少熱量?

成熟蠶豆250 g含有 275 kcal、19 g 蛋白質、36 g 碳水化合物和 1 g 脂肪。

資料來源:Canadian Nutrient File 3352 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維