了解餐盤裡的營養
起司通心粉或麵條
熱量與營養成分
可微波加熱，未製備
388
大卡kcal 每 100 g
蛋白質11 g
碳水69 g
脂肪6.6 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 388 kcal —
- 蛋白質 11 g 23%
- 碳水化合物 69 g 25%
- 脂肪 6.6 g 8%
- 飽和脂肪 2.8 g 14%
- 膳食纖維 1.6 g 6%
- 糖 8.2 g —
- 鈉 902 mg 39%
- 膽固醇 8 mg 3%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 99 µg 11%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 0.13 mg 1%
- 維生素 K 0.2 µg 0%
- 硫胺素（B1） 1 mg 87%
- 核黃素（B2） 0.63 mg 48%
- 菸鹼素（B3） 3.9 mg 24%
- 維生素 B6 0.14 mg 8%
- 葉酸（B9） 204 µg 51%
- 維生素 B12 0.77 µg 32%
- 膽鹼 36 mg 7%
礦物質
- 鈣 328 mg 25%
- 鐵 2.4 mg 13%
- 鎂 49 mg 12%
- 磷 328 mg 26%
- 鉀 348 mg 7%
- 鋅 1.2 mg 11%
- 銅 0.19 mg 21%
- 硒 47.5 µg 86%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 388 | 12 g | 69 g | 6.6 g |
| 1 份 | 61 g | 237 | 7 g | 42 g | 4 g |
| 2 份 | 122 g | 473 | 14 g | 84 g | 8 g |
| ½ 份 | 30.5 g | 118 | 3.5 g | 21 g | 2 g |
| 3 份 | 183 g | 710 | 21 g | 127 g | 12 g |
| 4 份 | 244 g | 947 | 28 g | 169 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 194 | 5.7 g | 35 g | 3.3 g |
| 150 g | 150 g | 582 | 17 g | 104 g | 9.8 g |
| 200 g | 200 g | 776 | 23 g | 138 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 970 | 29 g | 173 g | 16 g |
相似食物
關於起司通心粉或麵條的常見問題
起司通心粉或麵條怎麼煮才不會糊？
先把麵煮到仍帶一點彈性，瀝乾後再拌起司醬；若還要送進烤箱，麵更要提早一點瀝起，避免烤完軟爛。
起司通心粉或麵條可以用微波爐加熱嗎？
可以，放進可微波容器，加少量牛奶或水並蓋上蓋子，分段加熱、每段攪拌一次，直到中心熱透；不要用密封容器，以免蒸氣積壓。
煮好的起司通心粉或麵條怎麼保存？
放涼後盡快裝進密封盒冷藏，約三至四天內吃完。回熱時加一點牛奶或水並攪拌，讓起司醬恢復滑順；只加熱要吃的份量。
起司通心粉或麵條適合配什麼一起吃？
配燙青花菜、豌豆或炒蘑菇，能增添蔬菜和口感；也可搭配烤雞或鮪魚，做成較豐盛的一餐。
沒有起司通心粉時，可以用什麼代替？
可用煮熟的短麵形狀義大利麵拌起司醬；想做無乳製品版本，可用腰果醬或植物性起司調成醬汁，但味道和質地會不同。
起司通心粉或麵條和起司義大利麵有什麼不同？
起司通心粉或麵條通常是短麵拌濃稠起司醬；起司義大利麵則多半以義大利麵搭配起司和其他醬料。配方差異很大，不能只憑名稱判斷哪一種較清淡。
一包起司通心粉或麵條通常有多少熱量？
常見一包約 61 克；若營養標示以每 100 克計算，這一包約有 237 kcal。沖泡或加料後，整份的營養會隨加入的牛奶、奶油等改變。
起司通心粉或麵條的鈉含量高嗎？
每 100 克含有 902 mg 鈉，醬粉通常是主要來源之一；可少放一些醬粉，並用青花菜、玉米或蘑菇增加份量，而不額外加鹽。
資料來源：USDA FoodData Central 169776 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
