了解餐盤裡的營養
冷凍蘆筍
熱量與營養成分
熟，煮，瀝乾，含鹽
18
大卡kcal 每 100 g
蛋白質3 g
碳水0.3 g
脂肪0.4 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 18 kcal —
- 蛋白質 3 g 6%
- 碳水化合物 0.3 g 0%
- 脂肪 0.4 g 1%
- 飽和脂肪 0.1 g 0%
- 膳食纖維 1.6 g 6%
- 糖 0.3 g —
- 鈉 240 mg 10%
- 膽固醇 0 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 40 µg 4%
- 維生素 C 24.4 mg 27%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 1.2 mg 8%
- 維生素 K 80 µg 67%
- 硫胺素（B1） 0.07 mg 5%
- 核黃素（B2） 0.1 mg 8%
- 菸鹼素（B3） 1 mg 6%
- 泛酸（B5） 0.16 mg 3%
- 維生素 B6 0.02 mg 1%
- 葉酸（B9） 135 µg 34%
- 維生素 B12 0 µg 0%
- 膽鹼 20.9 mg 4%
礦物質
- 鈣 18 mg 1%
- 鐵 0.56 mg 3%
- 鎂 10 mg 2%
- 磷 49 mg 4%
- 鉀 172 mg 4%
- 鋅 0.41 mg 4%
- 銅 0.11 mg 12%
- 錳 0.14 mg 6%
- 硒 3.9 µg 7%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 18 | 3 g | 0.3 g | 0.4 g |
| 1 份 | 180 g | 32 | 5.3 g | 0.6 g | 0.8 g |
| 2 份 | 360 g | 65 | 11 g | 1.2 g | 1.5 g |
| ½ 份 | 90 g | 16 | 2.7 g | 0.3 g | 0.4 g |
| 3 份 | 540 g | 97 | 16 g | 1.7 g | 2.3 g |
| 4 份 | 720 g | 130 | 21 g | 2.3 g | 3 g |
| 50 g | 50 g | 9 | 1.5 g | 0.2 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 27 | 4.4 g | 0.5 g | 0.6 g |
| 200 g | 200 g | 36 | 5.9 g | 0.6 g | 0.8 g |
| 250 g | 250 g | 45 | 7.4 g | 0.8 g | 1.1 g |
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關於冷凍蘆筍的常見問題
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資料來源：USDA FoodData Central 168494 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
