了解餐盤裡的營養
四季豆
熱量與營養成分
水煮
27
大卡kcal 每 100 g
蛋白質1.8 g
碳水3.4 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 27 kcal —
- 蛋白質 1.8 g 4%
- 碳水化合物 3.4 g 1%
- 膳食纖維 3.2 g 11%
- 糖 2.5 g —
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 33.9 µg 4%
- 維生素 C 1.2 mg 1%
- 維生素 K 5.2 µg 4%
- 硫胺素（B1） 0.03 mg 3%
- 核黃素（B2） 0.04 mg 3%
- 菸鹼素（B3） 0.28 mg 2%
- 泛酸（B5） 0.12 mg 2%
- 維生素 B6 0.03 mg 2%
礦物質
- 鈣 51 mg 4%
- 鐵 0.54 mg 3%
- 鎂 26 mg 6%
- 磷 38 mg 3%
- 鉀 260 mg 6%
- 鋅 0.22 mg 2%
- 銅 0.07 mg 8%
- 錳 0.19 mg 8%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 27 | 1.8 g | 3.4 g | – |
| 50 g | 50 g | 14 | 0.9 g | 1.7 g | – |
| 150 g | 150 g | 41 | 2.6 g | 5.1 g | – |
| 200 g | 200 g | 54 | 3.5 g | 6.8 g | – |
| 250 g | 250 g | 68 | 4.4 g | 8.5 g | – |
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關於四季豆的常見問題
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四季豆100 g含有 27 kcal、1.8 g 蛋白質、3.4 g 碳水化合物和 – 脂肪。
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資料來源：ANSES–Ciqual (France) 20320 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
