營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 105 kcal —
  • 蛋白質 8.4 g 17%
  • 碳水化合物 10 g 4%
  • 脂肪 1.9 g 2%
  • 飽和脂肪 0.2 g 1%
  • 膳食纖維 8.1 g 29%
  • 糖 0 g —
  • 鈉 30 mg 1%
  • 膽固醇 0 mg 0%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 0 µg 0%
  • 維生素 C 0.1 mg 0%
  • 維生素 D 0 µg 0%
  • 維生素 E 0 mg 0%
  • 維生素 K 0 µg 0%
  • 硫胺素(B1) 1.9 mg 157%
  • 核黃素(B2) 1.1 mg 87%
  • 菸鹼素(B3) 12.3 mg 77%
  • 泛酸(B5) 4.9 mg 98%
  • 維生素 B6 0.43 mg 25%
  • 葉酸(B9) 785 µg 196%
  • 維生素 B12 0.01 µg 0%
  • 膽鹼 32 mg 6%

礦物質

  • 鈣 19 mg 1%
  • 鐵 3.3 mg 18%
  • 鎂 40 mg 10%
  • 磷 336 mg 27%
  • 鉀 601 mg 13%
  • 鋅 10 mg 91%
  • 銅 0.15 mg 16%
  • 錳 0.2 mg 9%
  • 硒 8.1 µg 15%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g1058.4 g10 g1.9 g
50 g50 g534.2 g5 g1 g
150 g150 g15813 g15 g2.9 g
200 g200 g21017 g20 g3.8 g
250 g250 g26321 g25 g4.8 g

關於鮮酵母的常見問題

鮮酵母100 g含有多少熱量?

鮮酵母100 g含有 105 kcal、8.4 g 蛋白質、10 g 碳水化合物和 1.9 g 脂肪。

鮮酵母50 g含有多少熱量?

鮮酵母50 g含有 53 kcal、4.2 g 蛋白質、5 g 碳水化合物和 1 g 脂肪。

鮮酵母150 g含有多少熱量?

鮮酵母150 g含有 158 kcal、13 g 蛋白質、15 g 碳水化合物和 2.9 g 脂肪。

鮮酵母200 g含有多少熱量?

鮮酵母200 g含有 210 kcal、17 g 蛋白質、20 g 碳水化合物和 3.8 g 脂肪。

鮮酵母250 g含有多少熱量?

鮮酵母250 g含有 263 kcal、21 g 蛋白質、25 g 碳水化合物和 4.8 g 脂肪。

資料來源:Canadian Nutrient File 4007 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維