營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 36 kcal —
  • 蛋白質 3 g 6%
  • 碳水化合物 4.3 g 2%
  • 脂肪 0.4 g 1%
  • 飽和脂肪 0 g 0%
  • 膳食纖維 2.8 g 10%
  • 糖 0.6 g —
  • 鈉 286 mg 12%
  • 膽固醇 0 mg 0%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 575 µg 64%
  • 維生素 C 26.4 mg 29%
  • 維生素 D 0 µg 0%
  • 維生素 E 1.3 mg 8%
  • 維生素 K 623 µg 519%
  • 硫胺素(B1) 0.05 mg 4%
  • 核黃素(B2) 0.12 mg 9%
  • 菸鹼素(B3) 0.64 mg 4%
  • 泛酸(B5) 0.12 mg 2%
  • 維生素 B6 0.11 mg 7%
  • 葉酸(B9) 76 µg 19%
  • 維生素 B12 0 µg 0%
  • 膽鹼 45.1 mg 8%

礦物質

  • 鈣 210 mg 16%
  • 鐵 1.1 mg 6%
  • 鎂 30 mg 7%
  • 磷 27 mg 2%
  • 鉀 251 mg 5%
  • 鋅 0.27 mg 2%
  • 銅 0.06 mg 6%
  • 錳 0.66 mg 29%
  • 硒 1.5 µg 3%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g363 g4.3 g0.4 g
1 份170 g615 g7.3 g0.7 g
2 份340 g12210 g15 g1.4 g
½ 份85 g312.5 g3.7 g0.3 g
3 份510 g18415 g22 g2.1 g
4 份680 g24520 g29 g2.8 g
50 g50 g181.5 g2.2 g0.2 g
150 g150 g544.5 g6.5 g0.6 g
200 g200 g725.9 g8.6 g0.8 g
250 g250 g907.4 g11 g1 g

關於羽衣甘藍的常見問題

羽衣甘藍100 g含有多少熱量?

羽衣甘藍100 g含有 36 kcal、3 g 蛋白質、4.3 g 碳水化合物和 0.4 g 脂肪。

羽衣甘藍1 份 (170 g)含有多少熱量?

羽衣甘藍1 份 (170 g)含有 61 kcal、5 g 蛋白質、7.3 g 碳水化合物和 0.7 g 脂肪。

羽衣甘藍2 份 (340 g)含有多少熱量?

羽衣甘藍2 份 (340 g)含有 122 kcal、10 g 蛋白質、15 g 碳水化合物和 1.4 g 脂肪。

羽衣甘藍½ 份 (85 g)含有多少熱量?

羽衣甘藍½ 份 (85 g)含有 31 kcal、2.5 g 蛋白質、3.7 g 碳水化合物和 0.3 g 脂肪。

羽衣甘藍3 份 (510 g)含有多少熱量?

羽衣甘藍3 份 (510 g)含有 184 kcal、15 g 蛋白質、22 g 碳水化合物和 2.1 g 脂肪。

羽衣甘藍4 份 (680 g)含有多少熱量?

羽衣甘藍4 份 (680 g)含有 245 kcal、20 g 蛋白質、29 g 碳水化合物和 2.8 g 脂肪。

羽衣甘藍50 g含有多少熱量?

羽衣甘藍50 g含有 18 kcal、1.5 g 蛋白質、2.2 g 碳水化合物和 0.2 g 脂肪。

羽衣甘藍150 g含有多少熱量?

羽衣甘藍150 g含有 54 kcal、4.5 g 蛋白質、6.5 g 碳水化合物和 0.6 g 脂肪。

資料來源:USDA FoodData Central 168524 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維