營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 22 kcal —
  • 蛋白質 1.1 g 2%
  • 碳水化合物 1.3 g 0%
  • 脂肪 0.7 g 1%
  • 飽和脂肪 0.1 g 1%
  • 膳食纖維 2.5 g 9%
  • 糖 0.8 g —
  • 鈉 7 mg 0%
  • 膽固醇 0 mg 0%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 82 µg 9%
  • 維生素 C 28.2 mg 31%
  • 維生素 D 0 µg 0%
  • 維生素 E 0.48 mg 3%
  • 維生素 K 84.8 µg 71%
  • 硫胺素(B1) 0.1 mg 8%
  • 核黃素(B2) 0.15 mg 11%
  • 菸鹼素(B3) 0.44 mg 3%
  • 泛酸(B5) 0.16 mg 3%
  • 維生素 B6 0.07 mg 4%
  • 葉酸(B9) 99 µg 25%
  • 維生素 B12 0 µg 0%
  • 膽鹼 25.3 mg 5%

礦物質

  • 鈣 100 mg 8%
  • 鐵 0.56 mg 3%
  • 鎂 18 mg 4%
  • 磷 41 mg 3%
  • 鉀 261 mg 6%
  • 鋅 0.39 mg 4%
  • 銅 0.06 mg 7%
  • 錳 0.26 mg 11%
  • 硒 1.3 µg 2%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g221.1 g1.3 g0.7 g
1 份88 g191 g1.2 g0.6 g
2 份176 g392 g2.3 g1.3 g
½ 份44 g100.5 g0.6 g0.3 g
3 份264 g583 g3.5 g1.9 g
4 份352 g774 g4.6 g2.5 g
50 g50 g110.6 g0.7 g0.4 g
150 g150 g331.7 g2 g1.1 g
200 g200 g442.3 g2.6 g1.4 g
250 g250 g552.9 g3.3 g1.8 g

關於芥藍的常見問題

芥藍100 g含有多少熱量?

芥藍100 g含有 22 kcal、1.1 g 蛋白質、1.3 g 碳水化合物和 0.7 g 脂肪。

芥藍1 份 (88 g)含有多少熱量?

芥藍1 份 (88 g)含有 19 kcal、1 g 蛋白質、1.2 g 碳水化合物和 0.6 g 脂肪。

芥藍2 份 (176 g)含有多少熱量?

芥藍2 份 (176 g)含有 39 kcal、2 g 蛋白質、2.3 g 碳水化合物和 1.3 g 脂肪。

芥藍½ 份 (44 g)含有多少熱量?

芥藍½ 份 (44 g)含有 10 kcal、0.5 g 蛋白質、0.6 g 碳水化合物和 0.3 g 脂肪。

芥藍3 份 (264 g)含有多少熱量?

芥藍3 份 (264 g)含有 58 kcal、3 g 蛋白質、3.5 g 碳水化合物和 1.9 g 脂肪。

芥藍4 份 (352 g)含有多少熱量?

芥藍4 份 (352 g)含有 77 kcal、4 g 蛋白質、4.6 g 碳水化合物和 2.5 g 脂肪。

芥藍50 g含有多少熱量?

芥藍50 g含有 11 kcal、0.6 g 蛋白質、0.7 g 碳水化合物和 0.4 g 脂肪。

芥藍150 g含有多少熱量?

芥藍150 g含有 33 kcal、1.7 g 蛋白質、2 g 碳水化合物和 1.1 g 脂肪。

資料來源:USDA FoodData Central 169392 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維