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西葫芦
热量和营养成分
含皮，冷冻，已烹调，水煮，已沥干，无盐
17
千卡kcal 每 100 g
蛋白质1.2 g
碳水2.3 g
脂肪0.1 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 17 kcal —
- 蛋白质 1.2 g 2%
- 碳水化合物 2.3 g 1%
- 脂肪 0.1 g 0%
- 饱和脂肪 0 g 0%
- 膳食纤维 1.3 g 5%
- 糖 1.7 g —
- 钠 2 mg 0%
- 胆固醇 0 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 9 µg 1%
- 维生素C 3.7 mg 4%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素E 0.12 mg 1%
- 维生素K 4.2 µg 4%
- 硫胺素（维生素B1） 0.04 mg 3%
- 核黄素（维生素B2） 0.04 mg 3%
- 烟酸（维生素B3） 0.39 mg 2%
- 泛酸（维生素B5） 0.27 mg 5%
- 维生素B6 0.05 mg 3%
- 叶酸（维生素B9） 8 µg 2%
- 维生素B12 0 µg 0%
- 胆碱 9.4 mg 2%
矿物质
- 钙 17 mg 1%
- 铁 0.48 mg 3%
- 镁 13 mg 3%
- 磷 25 mg 2%
- 钾 194 mg 4%
- 锌 0.2 mg 2%
- 铜 0.05 mg 5%
- 锰 0.23 mg 10%
- 硒 0.2 µg 0%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 17 | 1.2 g | 2.3 g | 0.1 g |
| 1份 | 223 g | 38 | 2.6 g | 5 g | 0.3 g |
| 2份 | 446 g | 76 | 5.1 g | 10 g | 0.6 g |
| ½份 | 111.5 g | 19 | 1.3 g | 2.5 g | 0.1 g |
| 3份 | 669 g | 114 | 7.7 g | 15 g | 0.9 g |
| 4份 | 892 g | 152 | 10 g | 20 g | 1.2 g |
| 50 g | 50 g | 9 | 0.6 g | 1.1 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 26 | 1.7 g | 3.4 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 34 | 2.3 g | 4.5 g | 0.3 g |
| 250 g | 250 g | 43 | 2.9 g | 5.7 g | 0.3 g |
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来源：USDA FoodData Central 168470 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
