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上后腿肉牛排
热量和营养成分
分离瘦肉和脂肪，修剪至1/8英寸脂肪，优选级，熟，烤
224
千卡kcal 每 100 g
蛋白质31 g
碳水0 g
脂肪10 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 224 kcal —
- 蛋白质 31 g 61%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 10 g 13%
- 饱和脂肪 3.9 g 19%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 钠 40 mg 2%
- 胆固醇 92 mg 31%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 0 µg 0%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素E 0.44 mg 3%
- 维生素K 1.6 µg 1%
- 硫胺素（维生素B1） 0.06 mg 5%
- 核黄素（维生素B2） 0.17 mg 13%
- 烟酸（维生素B3） 5.6 mg 35%
- 泛酸（维生素B5） 0.6 mg 12%
- 维生素B6 0.4 mg 24%
- 叶酸（维生素B9） 10 µg 3%
- 维生素B12 1.8 µg 77%
- 胆碱 117 mg 21%
矿物质
- 钙 7 mg 1%
- 铁 2.5 mg 14%
- 镁 20 mg 5%
- 磷 187 mg 15%
- 钾 248 mg 5%
- 锌 5.1 mg 46%
- 铜 0.07 mg 7%
- 锰 0.01 mg 0%
- 硒 32.4 µg 59%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 224 | 31 g | 0 g | 10 g |
| 1份 | 85 g | 190 | 26 g | 0 g | 8.7 g |
| 2份 | 170 g | 381 | 52 g | 0 g | 18 g |
| ½份 | 42.5 g | 95 | 13 g | 0 g | 4.4 g |
| 3份 | 255 g | 571 | 78 g | 0 g | 26 g |
| 4份 | 340 g | 762 | 104 g | 0 g | 35 g |
| 50 g | 50 g | 112 | 15 g | 0 g | 5.1 g |
| 150 g | 150 g | 336 | 46 g | 0 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 448 | 61 g | 0 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 560 | 77 g | 0 g | 26 g |
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来源：USDA FoodData Central 168710 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
