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草莓番石榴
热量和营养成分
生
69
千卡kcal 每 100 g
蛋白质0.6 g
碳水12 g
脂肪0.6 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 69 kcal —
- 蛋白质 0.6 g 1%
- 碳水化合物 12 g 4%
- 脂肪 0.6 g 1%
- 饱和脂肪 0.2 g 1%
- 膳食纤维 5.4 g 19%
- 钠 37 mg 2%
- 胆固醇 0 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 5 µg 1%
- 维生素C 37 mg 41%
- 硫胺素（维生素B1） 0.03 mg 3%
- 核黄素（维生素B2） 0.03 mg 2%
- 烟酸（维生素B3） 0.6 mg 4%
- 维生素B12 0 µg 0%
矿物质
- 钙 21 mg 2%
- 铁 0.22 mg 1%
- 镁 17 mg 4%
- 磷 27 mg 2%
- 钾 292 mg 6%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 69 | 0.6 g | 12 g | 0.6 g |
| 1份 | 244 g | 168 | 1.4 g | 29 g | 1.5 g |
| 2份 | 488 g | 337 | 2.8 g | 58 g | 2.9 g |
| ½份 | 122 g | 84 | 0.7 g | 15 g | 0.7 g |
| 3份 | 732 g | 505 | 4.2 g | 88 g | 4.4 g |
| 4份 | 976 g | 673 | 5.7 g | 117 g | 5.9 g |
| 50 g | 50 g | 35 | 0.3 g | 6 g | 0.3 g |
| 150 g | 150 g | 104 | 0.9 g | 18 g | 0.9 g |
| 200 g | 200 g | 138 | 1.2 g | 24 g | 1.2 g |
| 250 g | 250 g | 173 | 1.5 g | 30 g | 1.5 g |
关于草莓番石榴的问题
草莓番石榴是什么味道，和草莓像吗？
它通常是小而圆的果实，成熟后带有浓郁果香，味道酸甜；名字里的“草莓”指的是香气和风味联想，并不代表它是草莓和番石榴的杂交种。
怎么挑成熟的草莓番石榴？
挑颜色鲜亮、闻起来有香气的果实，轻按略有弹性即可；若果皮发皱、渗液或有霉斑，就不要买。
草莓番石榴要削皮吗，籽能吃吗？
洗净后可以连皮吃，籽也能吃；果实较小，直接咬着吃最方便。若不喜欢籽的口感，可以把果肉压碎后过筛。
草莓番石榴怎么保存？
还偏硬、香气不明显的果实放在室温下，成熟后装入透气容器冷藏，并尽早吃完。清洗后容易变软，最好吃之前再洗。
草莓番石榴可以做什么？
果肉可以加水打成果汁或冰沙，也适合煮成果酱、果酱馅或酸甜酱；煮之前切开并挑掉坏掉的部分，籽多时可煮软后过筛。
草莓番石榴和普通番石榴有什么区别？
草莓番石榴通常更小，香气常带草莓般的果香；普通番石榴每100克约有68千卡，而草莓番石榴每100克为69千卡。
草莓番石榴含维生素C吗？
含量较突出：每100克提供的维生素C为37毫克，按所列每日参考值达到“高维生素C”标准。它的膳食纤维也不少，每100克为5.4克。
来源：USDA FoodData Central 173045 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
