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红腰豆
热量和营养成分
煮熟，水煮
116
千卡kcal 每 100 g
蛋白质9.6 g
碳水12 g
脂肪0.6 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 116 kcal —
- 蛋白质 9.6 g 19%
- 碳水化合物 12 g 4%
- 脂肪 0.6 g 1%
- 饱和脂肪 0.2 g 1%
- 膳食纤维 12 g 41%
- 糖 0.5 g —
- 钠 8.4 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 0.21 µg 0%
- 维生素K 1.1 µg 1%
- 硫胺素（维生素B1） 0.12 mg 10%
- 核黄素（维生素B2） 0.02 mg 2%
- 烟酸（维生素B3） 0.25 mg 2%
- 泛酸（维生素B5） 0.08 mg 2%
- 维生素B6 0.07 mg 4%
- 维生素B12 0 µg 0%
矿物质
- 钙 55 mg 4%
- 铁 2.3 mg 13%
- 镁 39 mg 9%
- 磷 150 mg 12%
- 钾 300 mg 6%
- 锌 0.94 mg 9%
- 铜 0.27 mg 30%
- 锰 0.44 mg 19%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 116 | 9.6 g | 12 g | 0.6 g |
| 50 g | 50 g | 58 | 4.8 g | 6.2 g | 0.3 g |
| 150 g | 150 g | 174 | 14 g | 19 g | 0.9 g |
| 200 g | 200 g | 232 | 19 g | 25 g | 1.2 g |
| 250 g | 250 g | 290 | 24 g | 31 g | 1.5 g |
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来源：ANSES–Ciqual (France) 20503 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
