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白海军豆
热量和营养成分
成熟种子，煮熟，加盐
140
千卡kcal 每 100 g
蛋白质8.2 g
碳水16 g
脂肪0.6 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 140 kcal —
- 蛋白质 8.2 g 16%
- 碳水化合物 16 g 6%
- 脂肪 0.6 g 1%
- 饱和脂肪 0 g 0%
- 膳食纤维 11 g 38%
- 糖 0.4 g —
- 钠 237 mg 10%
- 胆固醇 0 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 0 µg 0%
- 维生素C 0.9 mg 1%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素E 0.01 mg 0%
- 维生素K 0.6 µg 1%
- 硫胺素（维生素B1） 0.24 mg 20%
- 核黄素（维生素B2） 0.07 mg 5%
- 烟酸（维生素B3） 0.65 mg 4%
- 泛酸（维生素B5） 0.27 mg 5%
- 维生素B6 0.14 mg 8%
- 叶酸（维生素B9） 140 µg 35%
- 维生素B12 0 µg 0%
- 胆碱 44.7 mg 8%
矿物质
- 钙 69 mg 5%
- 铁 2.4 mg 13%
- 镁 53 mg 13%
- 磷 144 mg 12%
- 钾 389 mg 8%
- 锌 1 mg 9%
- 铜 0.21 mg 23%
- 锰 0.53 mg 23%
- 硒 2.9 µg 5%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 140 | 8.2 g | 16 g | 0.6 g |
| 50 g | 50 g | 70 | 4.1 g | 7.8 g | 0.3 g |
| 150 g | 150 g | 210 | 12 g | 23 g | 0.9 g |
| 200 g | 200 g | 280 | 17 g | 31 g | 1.2 g |
| 250 g | 250 g | 350 | 21 g | 39 g | 1.6 g |
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来源：Canadian Nutrient File 3408 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
