营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 32 kcal —
- 蛋白质 0.7 g 1%
- 碳水化合物 7.7 g 3%
- 糖 7.7 g —
- 钠 6 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 16 µg 2%
- 维生素C 20 mg 22%
- 维生素D 0 µg 0%
- 硫胺素(维生素B1) 0.08 mg 7%
- 核黄素(维生素B2) 0.01 mg 1%
- 烟酸(维生素B3) 0.2 mg 1%
- 泛酸(维生素B5) 0.15 mg 3%
- 维生素B6 0.03 mg 2%
- 生物素(维生素B7) 0.8 µg 3%
- 叶酸(维生素B9) 12 µg 3%
- 维生素B12 0 µg 0%
矿物质
- 钙 17 mg 1%
- 铁 0.5 mg 3%
- 镁 9 mg 2%
- 磷 13 mg 1%
- 钾 85 mg 2%
- 锌 0.1 mg 1%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 32 | 0.7 g | 7.7 g | – |
| 50 g | 50 g | 16 | 0.4 g | 3.9 g | – |
| 150 g | 150 g | 48 | 1.1 g | 12 g | – |
| 200 g | 200 g | 64 | 1.4 g | 15 g | – |
| 250 g | 250 g | 80 | 1.8 g | 19 g | – |
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关于橘子的问题
橘子怎么挑才甜?
挑果皮颜色均匀、拿起来有分量、轻按略有弹性的橘子;果皮干瘪或有软烂斑点的通常不新鲜。
橘子怎么剥皮不容易弄得到处是汁?
先在橘子顶部划开浅浅一道口,再沿着皮剥开,尽量别划到果肉。白色橘络可以吃,不喜欢的话再轻轻撕掉。
橘子买多了怎么保存?
没剥皮的橘子放在阴凉通风处,短期内吃完;天气热或想多放几天,就装进透气袋冷藏。剥开的橘子放进密封盒冷藏,并尽快吃完。
橘子适合做什么菜或甜点?
橘子瓣可以拌酸奶或水果沙拉,也常用来做橘子果冻、蛋糕和橘子酱。做热菜时,临出锅再加橘子瓣,能保留果肉形状和清新的香气。
橘子和葡萄柚的维生素C谁更多?
葡萄柚每100克含33毫克维生素C,橘子每100克含20毫克;按这个营养素比较,葡萄柚更多。
橘子能给孩子整瓣吃吗?
给年幼孩子吃时,先剥掉薄膜、去籽,把果肉切成小块,并让孩子坐着吃且有人看护;不要让孩子边跑边吃。
来源:CoFID (UK) 14-146 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算,不含膳食纤维