营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 375 kcal —
- 蛋白质 0 g 0%
- 碳水化合物 93 g 34%
- 脂肪 0.1 g 0%
- 饱和脂肪 0 g 0%
- 膳食纤维 0.2 g 1%
- 糖 70 g —
- 钠 50 mg 2%
- 胆固醇 0 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 0 µg 0%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素E 0 mg 0%
- 维生素K 0 µg 0%
- 硫胺素(维生素B1) 0 mg 0%
- 核黄素(维生素B2) 0.01 mg 1%
- 烟酸(维生素B3) 0.01 mg 0%
- 泛酸(维生素B5) 0.01 mg 0%
- 维生素B6 0 mg 0%
- 叶酸(维生素B9) 0 µg 0%
- 维生素B12 0 µg 0%
- 胆碱 0 mg 0%
矿物质
- 钙 3 mg 0%
- 铁 0.13 mg 1%
- 镁 2 mg 0%
- 磷 4 mg 0%
- 钾 37 mg 1%
- 锌 0.05 mg 0%
- 铜 0.03 mg 3%
- 锰 0.04 mg 2%
- 硒 1.1 µg 2%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 375 | 0 g | 93 g | 0.1 g |
| 1份 | 11 g | 41 | 0 g | 10 g | 0 g |
| 2份 | 22 g | 83 | 0 g | 21 g | 0 g |
| ½份 | 5.5 g | 21 | 0 g | 5.1 g | 0 g |
| 3份 | 33 g | 124 | 0 g | 31 g | 0 g |
| 4份 | 44 g | 165 | 0 g | 41 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 188 | 0 g | 47 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 563 | 0 g | 140 g | 0.1 g |
| 200 g | 200 g | 750 | 0 g | 187 g | 0.1 g |
| 250 g | 250 g | 938 | 0 g | 233 g | 0.1 g |
关于吉雷豆的问题
吉雷豆是什么糖?
吉雷豆是一种豆形小糖,通常有硬脆的糖衣和软韧、带水果味的内芯;不同口味可能用香料或果汁调味。
吉雷豆是怎么做出来的?
糖芯在旋转的糖衣锅里一层层裹上糖浆,逐渐形成光亮的外壳,最后再抛光。豆形通常来自淀粉模具。
吉雷豆开封后怎么保存?
放进密封罐或封口袋,置于阴凉干燥处,避开阳光、潮气和炉灶热气;受潮后糖衣容易发黏。
吉雷豆适合用来装饰什么?
可以撒在纸杯蛋糕、饼干和冰淇淋上,也常用来做彩色糖果拼图。若放进烤箱,糖衣会融化或开裂,最好等烘焙品冷却后再装饰。
吉雷豆和软糖有什么区别?
吉雷豆外面有硬糖衣,里面是柔韧的糖芯;软糖通常从外到里都是柔软有弹性的口感。按每100克比较,吉雷豆约有375千卡,软糖约有350千卡。
吉雷豆能给幼儿吃吗?
整颗吉雷豆小而坚硬,可能造成噎住风险,不适合幼儿。给年幼孩子吃糖时应选择能安全咀嚼的食物,并让大人全程看护。
来源:USDA FoodData Central 167991 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算,不含膳食纤维