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鸡杂
热量和营养成分
阉鸡，文火慢煮
164
千卡kcal 每 100 g
蛋白质26 g
碳水0.8 g
脂肪5.4 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 164 kcal —
- 蛋白质 26 g 53%
- 碳水化合物 0.8 g 0%
- 脂肪 5.4 g 7%
- 饱和脂肪 1.8 g 9%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 钠 55 mg 2%
- 胆固醇 434 mg 145%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 3984 µg 443%
- 维生素C 9 mg 10%
- 维生素D 0.27 µg 1%
- 维生素E 0.55 mg 4%
- 硫胺素（维生素B1） 0.1 mg 8%
- 核黄素（维生素B2） 1.1 mg 82%
- 烟酸（维生素B3） 4.1 mg 26%
- 泛酸（维生素B5） 3.3 mg 66%
- 维生素B6 0.38 mg 22%
- 叶酸（维生素B9） 414 µg 103%
- 维生素B12 1.1 µg 48%
矿物质
- 钙 13 mg 1%
- 铁 6.8 mg 38%
- 镁 20 mg 5%
- 磷 235 mg 19%
- 钾 153 mg 3%
- 锌 4.7 mg 42%
- 铜 0.29 mg 33%
- 锰 0.19 mg 8%
- 硒 95 µg 173%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 164 | 26 g | 0.8 g | 5.4 g |
| 50 g | 50 g | 82 | 13 g | 0.4 g | 2.7 g |
| 150 g | 150 g | 246 | 40 g | 1.1 g | 8.1 g |
| 200 g | 200 g | 328 | 53 g | 1.5 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 410 | 66 g | 1.9 g | 14 g |
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来源：Canadian Nutrient File 661 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
