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北美驯鹿肉
热量和营养成分
野味肉，本土的，驯鹿，熟的
163
千卡kcal 每 100 g
蛋白质32 g
碳水0 g
脂肪3 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 163 kcal —
- 蛋白质 32 g 64%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 3 g 4%
- 饱和脂肪 2.5 g 13%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 钠 47 mg 2%
- 胆固醇 109 mg 36%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 12.5 µg 1%
- 维生素C 3 mg 3%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素E 0.54 mg 4%
- 维生素K 1.4 µg 1%
- 硫胺素（维生素B1） 0.25 mg 21%
- 核黄素（维生素B2） 0.9 mg 69%
- 烟酸（维生素B3） 5.8 mg 36%
- 泛酸（维生素B5） 2.7 mg 54%
- 维生素B6 0.32 mg 19%
- 叶酸（维生素B9） 5 µg 1%
- 维生素B12 6.6 µg 277%
- 胆碱 123 mg 22%
矿物质
- 钙 6.7 mg 1%
- 铁 5.7 mg 31%
- 镁 30 mg 7%
- 磷 224 mg 18%
- 钾 358 mg 8%
- 锌 5.6 mg 51%
- 铜 0.37 mg 41%
- 锰 0.08 mg 3%
- 硒 10 µg 18%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 163 | 32 g | 0 g | 3 g |
| 50 g | 50 g | 82 | 16 g | 0 g | 1.5 g |
| 150 g | 150 g | 245 | 48 g | 0 g | 4.5 g |
| 200 g | 200 g | 326 | 64 g | 0 g | 6 g |
| 250 g | 250 g | 408 | 80 g | 0 g | 7.5 g |
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来源：Canadian Nutrient File 3578 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
