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糖水醋栗罐头
热量和营养成分
浸于淡糖浆，含固体和液体
73
千卡kcal 每 100 g
蛋白质0.7 g
碳水16 g
脂肪0.2 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 73 kcal —
- 蛋白质 0.7 g 1%
- 碳水化合物 16 g 6%
- 脂肪 0.2 g 0%
- 饱和脂肪 0 g 0%
- 膳食纤维 2.4 g 9%
- 钠 2 mg 0%
- 胆固醇 0 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 7 µg 1%
- 维生素C 10 mg 11%
- 硫胺素（维生素B1） 0.02 mg 2%
- 核黄素（维生素B2） 0.05 mg 4%
- 烟酸（维生素B3） 0.15 mg 1%
- 泛酸（维生素B5） 0.14 mg 3%
- 维生素B6 0.01 mg 1%
- 叶酸（维生素B9） 3 µg 1%
- 维生素B12 0 µg 0%
矿物质
- 钙 16 mg 1%
- 铁 0.33 mg 2%
- 镁 6 mg 1%
- 磷 7 mg 1%
- 钾 77 mg 2%
- 锌 0.11 mg 1%
- 铜 0.22 mg 24%
- 锰 0.18 mg 8%
- 硒 0.4 µg 1%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 73 | 0.7 g | 16 g | 0.2 g |
| 1份 | 252 g | 184 | 1.6 g | 41 g | 0.5 g |
| 2份 | 504 g | 368 | 3.3 g | 82 g | 1 g |
| ½份 | 126 g | 92 | 0.8 g | 21 g | 0.3 g |
| 3份 | 756 g | 552 | 4.9 g | 124 g | 1.5 g |
| 4份 | 1008 g | 736 | 6.6 g | 165 g | 2 g |
| 50 g | 50 g | 37 | 0.3 g | 8.2 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 110 | 1 g | 25 g | 0.3 g |
| 200 g | 200 g | 146 | 1.3 g | 33 g | 0.4 g |
| 250 g | 250 g | 183 | 1.6 g | 41 g | 0.5 g |
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关于糖水醋栗罐头的问题
糖水醋栗罐头开罐后怎么保存？
把剩下的果实和糖水一起转入干净、带盖的容器，冷藏并尽量在三四天内吃完；不要长时间留在开罐后的金属罐里。
糖水醋栗罐头怎么做馅饼？
先沥去大部分糖水，把醋栗拌进馅料，再包入派皮烘烤；果实已经浸在糖水里，馅料里通常不必再加很多糖。若馅料偏稀，可加少量淀粉帮助收稠。
糖水醋栗罐头可以搭配什么吃？
酸甜的醋栗适合配原味酸奶、燕麦粥或香草冰淇淋，也能拌入英式醋栗奶油甜点（gooseberry fool）；想少些甜味，可先沥掉糖水。
糖水醋栗罐头里的糖水要倒掉吗？
直接吃或拌酸奶时，先沥掉一部分糖水能减少甜腻；做水果饮品、淋在蛋糕上时，可以留少量使用。剩余糖水也可加进气泡水，但先尝味再调配。
吃一份糖水醋栗罐头大约有多少热量？
吃约一百克沥过糖水的果实，约有73 kcal；如果连糖水一起吃，实际摄入会受吃下的糖水量影响。
来源：USDA FoodData Central 173031 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
