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黑眼豆
热量和营养成分
未成熟种子,冷冻,未加工
139
千卡kcal 每 100 g
蛋白质9 g
碳水20 g
脂肪0.7 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 139 kcal —
- 蛋白质 9 g 18%
- 碳水化合物 20 g 7%
- 脂肪 0.7 g 1%
- 饱和脂肪 0.2 g 1%
- 膳食纤维 5 g 18%
- 钠 6 mg 0%
- 胆固醇 0 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 4 µg 0%
- 维生素C 4 mg 4%
- 维生素D 0 µg 0%
- 硫胺素(维生素B1) 0.25 mg 20%
- 核黄素(维生素B2) 0.07 mg 5%
- 烟酸(维生素B3) 0.81 mg 5%
- 泛酸(维生素B5) 0.24 mg 5%
- 维生素B6 0.11 mg 6%
- 叶酸(维生素B9) 187 µg 47%
- 维生素B12 0 µg 0%
矿物质
- 钙 26 mg 2%
- 铁 2.4 mg 13%
- 镁 55 mg 13%
- 磷 122 mg 10%
- 钾 441 mg 9%
- 锌 1.6 mg 14%
- 铜 0.21 mg 23%
- 锰 0.88 mg 38%
- 硒 3.6 µg 7%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 139 | 9 g | 20 g | 0.7 g |
| 1份 | 160 g | 222 | 14 g | 32 g | 1.1 g |
| 2份 | 320 g | 445 | 29 g | 64 g | 2.2 g |
| ½份 | 80 g | 111 | 7.2 g | 16 g | 0.6 g |
| 3份 | 480 g | 667 | 43 g | 97 g | 3.4 g |
| 4份 | 640 g | 890 | 58 g | 129 g | 4.5 g |
| 50 g | 50 g | 70 | 4.5 g | 10 g | 0.4 g |
| 150 g | 150 g | 209 | 14 g | 30 g | 1.1 g |
| 200 g | 200 g | 278 | 18 g | 40 g | 1.4 g |
| 250 g | 250 g | 348 | 23 g | 50 g | 1.8 g |
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来源:USDA FoodData Central 168403 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算,不含膳食纤维