Пищевая ценность

На 100 g% СН
  • Калории 351 kcal —
  • Белки 15.9 g 32%
  • Углеводы 3.4 g 1%
  • Жиры 32.7 g 42%
  • Насыщенные жиры 9.9 g 50%
  • Клетчатка 0 g 0%
  • Сахара 0.6 g —
  • Натрий 41.5 mg 2%
  • Холестерин 1194 mg 398%

Витамины и минералы

На 100 g% СН

Витамины

  • Витамин A 624 µg 69%
  • Витамин C 0 mg 0%
  • Витамин D 4.7 µg 23%
  • Витамин E 8 mg 53%
  • Витамин K 0.7 µg 1%
  • Тиамин (B1) 0.2 mg 16%
  • Рибофлавин (B2) 0.6 mg 47%
  • Ниацин (B3) 0.03 mg 0%
  • Пантотеновая кислота (B5) 7.4 mg 147%
  • Витамин B6 0.22 mg 13%
  • Фолат (B9) 177 µg 44%
  • Витамин B12 5.2 µg 216%

Минералы

  • Кальций 128 mg 10%
  • Железо 4.4 mg 24%
  • Магний 8.2 mg 2%
  • Фосфор 381 mg 30%
  • Калий 101 mg 2%
  • Цинк 2.8 mg 26%
  • Медь 0.13 mg 14%
  • Марганец 0.16 mg 7%
  • Селен 68.9 µg 125%

Калорийность по порциям

ПорцияВесКалорииБелокУглеводыЖир
100 g100 g35115.9 g3.4 g32.7 g
50 g50 g1767.9 g1.7 g16.3 g
150 g150 g52723.8 g5 g49 g
200 g200 g70231.8 g6.7 g65.4 g
250 g250 g87839.7 g8.4 g81.7 g

Яичный желток: частые вопросы

Яичный желток, 100 g: сколько калорий?

Яичный желток, 100 g: 351 ккал, белки 15.9 g, углеводы 3.4 g, жиры 32.7 g.

Яичный желток, 50 g: сколько калорий?

Яичный желток, 50 g: 176 ккал, белки 7.9 g, углеводы 1.7 g, жиры 16.3 g.

Яичный желток, 150 g: сколько калорий?

Яичный желток, 150 g: 527 ккал, белки 23.8 g, углеводы 5 g, жиры 49 g.

Яичный желток, 200 g: сколько калорий?

Яичный желток, 200 g: 702 ккал, белки 31.8 g, углеводы 6.7 g, жиры 65.4 g.

Яичный желток, 250 g: сколько калорий?

Яичный желток, 250 g: 878 ккал, белки 39.7 g, углеводы 8.4 g, жиры 81.7 g.

Источник: Canadian Nutrient File 6718 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки