Prečo sa po čokoláde môžeš cítiť unavene

Prečo sa môže zdať, že čokoláda spôsobuje únavu

Čokoláda obsahuje sacharidy aj tuky a niektoré druhy aj mlieko, orechy či iné prísady. Sacharidy môžu rýchlo dodať energiu, no to, ako sa potom cítiš, závisí od porcie, zvyšku jedla a tvojich obvyklých stravovacích návykov. Únavu si môžeš všimnúť výraznejšie, keď si dáš čokoládu po dlhšom čase bez jedla.

Súvislosť môže skresliť aj načasovanie. Popoludňajší útlm môže prísť približne v čase, keď si zvyčajne dávaš čokoládovú maškrtu, hoci čokoláda nemusí byť jeho hlavnou príčinou. Na tvoju bdelosť vplýva aj nekvalitný spánok, stres, dehydratácia a náročný deň.

• Poznač si, kedy sa únava začne a ako dlho podľa teba trvá
• Zapíš si druh čokolády a približnú porciu
• Skontroluj, koľko času uplynulo od predchádzajúceho jedla
• Pridaj krátke poznámky o spánku, nápojoch, strese a pohybe

Na druhu a porcii záleží

Jednotlivé druhy čokolády obsahujú rôzny pomer cukru, tukov, kakaa a pridaných prísad. Sladká čokoládová tyčinka na teba môže pôsobiť inak než malý kúsok horkej čokolády alebo čokoláda zjedená spolu s orechmi. Reakcia je individuálna, preto sú tvoje opakované pozorovania dôležitejšie než predpoklady o konkrétnom druhu.

Väčšia porcia obsahuje aj viac sacharidov a tukov, takže po maškrte alebo dezerte môžeš mať pocit ťažoby. Keď ješ rýchlo, môže byť ťažšie všimnúť si, kedy už máš dosť. Ak si porciu zaznamenáš pred jedlom, budeš mať presnejší záznam, než keď si ju budeš neskôr vybavovať.

• Porovnávaj podobné porcie v rôzne dni
• Pri skúšaní rôznych druhov jedz približne v rovnakom čase
• Nemeň naraz viacero zložiek maškrty
• Jednoducho si zaznamenaj pocit sýtosti, bdelosť a hlad

Čokoláda samotná alebo s jedlom

Čokoláda zjedená samostatne po dlhšom čase bez jedla na teba nemusí pôsobiť rovnako ako čokoláda po vyváženom jedle. Jedlá s bielkovinami, vlákninou a tukmi sa zvyčajne trávia dlhšie než samotná sladká maškrta. Energia a pocit sýtosti tak môžu byť stabilnejšie, hoci reakcie sa u každého líšia.

Nemusíš sa čokolády vzdať, aby si túto súvislosť preskúmal. Skús si dať menšiu porciu spolu s jedlom alebo hneď po ňom. Jedlo už môže obsahovať zeleninu, bielkovinovú potravinu a sacharid bohatý na vlákninu. Sleduj, ako sa cítiš, aby si mohol porovnať jednotlivé situácie namiesto posudzovania jedinej skúsenosti.

• Skombinuj čokoládu s bielym jogurtom a ovocím
• Daj si ju po jedle s fazuľou, zeleninou a ryžou
• Vyber si malú porciu spolu s ovocím a orechmi
• Porovnaj, ako sa cítiš, keď ju zješ samostatne a po obede

Nesleduj len cukor

Čokoláda prirodzene obsahuje látky, ktoré môžu ovplyvniť bdelosť, a ich množstvo sa líši podľa obsahu kakaa. Niektorí ľudia pozorujú len malý účinok, iní zistia, že čokoláda zjedená neskôr počas dňa im nevyhovuje vzhľadom na ich spánkový režim. Nekvalitný spánok potom môže na druhý deň únavu zvýrazniť.

Čokoládové dezerty môžu obsahovať aj bohaté plnky, sušienky, smotanu alebo veľké množstvo pridaného tuku. Dôležitejšie než samotná čokoláda tak môže byť celé jedlo. Záznamník ti najviac pomôže, keď zaznamenáš celý pokrm, namiesto toho, aby si všetko jednoducho označil ako čokoládu.

• Zapíš si plnky, polevy a pridané sušienky
• Poznač si, či bola čokoláda súčasťou väčšieho dezertu
• Zaznamenaj si čaj, kávu a iné povzbudzujúce nápoje, ktoré si pil približne v rovnakom čase
• Porovnaj skorší a neskorší čas jedenia

Využi záznam jedálnička ako jednoduchý experiment

Najskôr pozoruj a nerob si prísne pravidlá. Hľadaj opakujúcu sa súvislosť pri viacerých podobných príležitostiach vrátane dní, keď sa po čokoláde necítiš unavene. Jeden záznam ukáže, čo sa stalo, no nevysvetlí prečo.

Potom zmeň vždy len jednu vec, napríklad porciu, čas alebo kombináciu s iným jedlom. Ostatné časti svojho režimu sa snaž zachovať čo najpodobnejšie. Ľahšie tak zistíš, ktorá zmena mohla pomôcť, a nebudeš z každého obdobia s nízkou energiou viniť čokoládu.

Zapisuj si neutrálne poznámky, napríklad bdelý, mierne ospalý alebo veľmi unavený. Môžeš zaznamenať aj hlad, sýtosť a náladu bez toho, aby si im priraďoval skóre. Užitočná podrobnosť záznamov závisí od toho, čo dokážeš robiť pravidelne.

• Najskôr pozoruj svoje súčasné návyky
• Vyber si jednu vec, ktorú zmeníš
• Porovnanie zopakuj počas bežných dní
• Všímaj si v záznamoch opakujúce sa súvislosti
• Ponechaj si zmeny, ktoré sa dajú prakticky dodržiavať

Kedy si súvislosť zaslúži väčšiu pozornosť

Občasná ospalosť po sýtej maškrte alebo jedle sa líši od únavy, ktorá je silná, častá alebo sa ťažko vysvetľuje. Všímaj si, či ti narúša bežné činnosti, objavuje sa po mnohých rôznych jedlách alebo ju sprevádzajú iné nezvyčajné príznaky. V takom prípade sa obráť na kvalifikovaného zdravotníckeho odborníka a nespoliehaj sa len na zaznamenávanie jedál.

Priprav si krátky a zrozumiteľný záznam jedál, nápojov, spánku a času, keď sa únava objavuje. Bez vhodného odborného usmernenia nevyraďuj celé skupiny potravín, pretože tvoj jedálniček môže byť menej vyvážený a súvislosti sa budú ťažšie vyhodnocovať. Záznamník má podporiť rozhovor, nie stanoviť diagnózu.