Víte, co máte na talíři
Zelený půlený hrách
Kalorie a nutriční hodnoty
vařený
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 122 kcal —
- Bílkoviny 7,9 g 16%
- Sacharidy 17 g 6%
- Tuky 1,2 g 2%
- Nasycené mastné kyseliny 0,5 g 3%
- Vláknina 6,6 g 24%
- Cukry 0,6 g —
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 122 | 7,9 g | 17 g | 1,2 g |
| 50 g | 50 g | 61 | 4 g | 8,3 g | 0,6 g |
| 150 g | 150 g | 183 | 12 g | 25 g | 1,8 g |
| 200 g | 200 g | 244 | 16 g | 33 g | 2,4 g |
| 250 g | 250 g | 305 | 20 g | 42 g | 3 g |
Podobné potraviny
- Žlutý a zelený půlený hráchsušený359 kcal / 100 g
- Žlutý půlený hráchvařený126 kcal / 100 g
- Půlený hrášekzralá semena, vařená, vařená ve vodě, se solí116 kcal / 100 g
- Půlený zelený hrášekzralá semena, syrová364 kcal / 100 g
- Zelený hrášekvařený, scezený, se solí84 kcal / 100 g
- Loupaný hráchsušené, vařené v nesolené vodě126 kcal / 100 g
- Hrách půlenýsušený, vařený nebo připravený v mikrovlnné troubě či v páře, scezený87 kcal / 100 g
- Zralý zelený hrášekvařený117 kcal / 100 g
- Čerstvý hrášekvařený69 kcal / 100 g
- Mražený hrášekvařené60 kcal / 100 g
Otázky o potravině Zelený půlený hrách
Musíš zelený půlený hrách před vařením namáčet?
Nemusíš: propláchni ho a vař rovnou, obvykle změkne za 45–60 minut. Namáčení přes noc dobu vaření zkrátí; vodu slij a hrách před vařením znovu propláchni.
Jak poznáš, že je zelený půlený hrách uvařený?
Zrnka se snadno rozmáčknou mezi prsty a začnou se rozpadat. Na polévku nebo pyré ho vař doměkka, do salátu ho odstav dřív, aby si udržel tvar.
Jak se ze zeleného půleného hrachu vaří hrášková polévka?
Hrách uvař doměkka ve vodě nebo vývaru s cibulí a majoránkou, pak polévku rozmixuj. Hustotu upravíš přilitím vývaru; navrch se hodí krutony nebo osmažená cibulka.
Jak zelený půlený hrách skladovat?
Suchý hrách uchovávej v dobře uzavřené nádobě na chladném a suchém místě, aby nenavlhl. Uvařený dej do uzavřené nádoby do lednice a spotřebuj během několika dnů.
Dá se zelený půlený hrách nahradit žlutým půleným hrachem?
Ano, v polévce i pyré je můžeš zaměnit ve stejném množství. Zelený mívá výraznější, lehce nasládlou chuť, zatímco žlutý je chuťově jemnější.
Můžeš jíst zelený půlený hrách syrový?
Ne; suchý hrách nejdřív uvař doměkka. Syrový zůstává tvrdý a jeho chuť i struktura se naplno rozvinou až po uvaření.
Kolik bílkovin obsahuje zelený půlený hrách?
Ve 100 g je 7,9 g bílkovin. Uvařená porce obsahuje méně bílkovin na 100 g, protože hrách nasákne vodu.
Je zelený půlený hrách dobrým zdrojem vlákniny?
Ano, je zdrojem vlákniny: ve 100 g jí má 6,6 g. Přidávej ho do polévek, kaší nebo zeleninových jídel.
Zdroj: NEVO (Netherlands) 3216 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
