Víte, co máte na talíři
Šerbet
Kalorie a nutriční hodnoty
cukrovinky
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 355 kcal —
- Bílkoviny 0,6 g 1%
- Sacharidy 94 g 34%
- Tuky 0 g 0%
- Nasycené mastné kyseliny 0 g 0%
- Cukry 94 g —
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0 mg 0%
- Thiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0 mg 0%
- Kyselina pantothenová (B5) 0 mg 0%
- Vitamin B6 0 mg 0%
- Biotin (B7) 0 µg 0%
- Folát (B9) 0 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerální látky
- Vápník 42 mg 3%
- Železo 0,2 mg 1%
- Hořčík 69 mg 16%
- Draslík 15 mg 0%
- Měď 0,04 mg 4%
- Mangan 0,02 mg 1%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 355 | 0,6 g | 94 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 178 | 0,3 g | 47 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 533 | 0,9 g | 141 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 710 | 1,2 g | 188 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 888 | 1,5 g | 235 g | 0 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravině Šerbet
Co se v češtině myslí šerbetem?
Název může označovat sladký prášek, který na jazyku šumí, i mražený ovocný dezert. Práškový šerbet není totéž co sorbet: sorbet je ledový dezert z ovoce, vody a cukru.
Jak se jí práškový šerbet?
Nasyp si malé množství přímo na jazyk a nech ho rozpustit; při kontaktu se slinami začne šumět. Můžeš ho také použít jako sladkou posypku na zmrzlinu nebo ovoce.
Jak šerbet uchovávat, aby nezvlhl?
Prášek po otevření pevně uzavři a drž v suchu, mimo páru z hrnce i vlhkou lžičku. Vlhkost způsobuje hrudkovatění a může oslabit jeho šumivý efekt.
Čím nahradit práškový šerbet?
Na sladkou, šumivou pochoutku ho přesně nenahradí běžný cukr. Na ozdobu zmrzliny nebo ovoce použij cukrové krystalky; na kyselou chuť přidej pár kapek citronové šťávy.
Jaký je rozdíl mezi šerbetem a sorbetem?
Sorbet je mražený dezert, zatímco práškový šerbet je suchá sladkost, která šumí v ústech. Sorbet mívá také méně energie: ovocný sorbet má 97 kcal na 100 g, citronový 123 kcal a šerbet 355 kcal.
Proč šerbet v ústech šumí?
Práškový šerbet obvykle obsahuje kyselinu a zásaditou složku, často hydrogenuhličitan sodný. Když se rozpustí ve vlhkosti v ústech, reagují spolu a uvolňují drobné bublinky oxidu uhličitého.
Zdroj: CoFID (UK) 17-828 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
