Víte, co máte na talíři
Mražená zrna sladké kukuřice
Kalorie a nutriční hodnoty
vařená, okapaná
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 94 kcal —
- Bílkoviny 3,1 g 6%
- Sacharidy 20 g 7%
- Tuky 0,7 g 1%
- Nasycené mastné kyseliny 0,1 g 1%
- Vláknina 2,8 g 10%
- Cukry 3,6 g —
- Sodík 4 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 12 µg 1%
- Vitamin C 4,8 mg 5%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,08 mg 1%
- Vitamin K 0,4 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,17 mg 14%
- Riboflavin (B2) 0,07 mg 5%
- Niacin (B3) 1,5 mg 9%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,25 mg 5%
- Vitamin B6 0,22 mg 13%
- Folát (B9) 31 µg 8%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerální látky
- Vápník 3 mg 0%
- Železo 0,61 mg 3%
- Hořčík 29 mg 7%
- Fosfor 75 mg 6%
- Draslík 251 mg 5%
- Zinek 0,63 mg 6%
- Měď 0,05 mg 5%
- Mangan 0,14 mg 6%
- Selen 0,7 µg 1%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 94 | 3,1 g | 20 g | 0,7 g |
| 50 g | 50 g | 47 | 1,6 g | 9,8 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 141 | 4,7 g | 29 g | 1,1 g |
| 200 g | 200 g | 188 | 6,2 g | 39 g | 1,5 g |
| 250 g | 250 g | 235 | 7,8 g | 49 g | 1,9 g |
Podobné potraviny
- Žlutá cukrová kukuřicezmrazené, zrná na kase, uvařené, ve vodě, sceděné, bez soli94 kcal / 100 g
- Žlutá kukuřice cukrovásyrové86 kcal / 100 g
- Vařená bílá kukuřice v zrnechzmrazené, z cizích klasů, vařené, sceděné80 kcal / 100 g
- Zmrazená bílá sladká kukuřice zrna odseknutá z klasuuvařeno ve vodě, sceděno, solené80 kcal / 100 g
- Mražená bílá kukuřice na klasu vařenávařeno, uvařeno, sceděno, solené94 kcal / 100 g
- Kukuřičná zrna cukrovávařené na klasu v nesolené vodě67 kcal / 100 g
- Kukuřičná zrna sladkávařené na klasu v neslané vodě, váženo s košťálem39 kcal / 100 g
- Vařená bílá kukuřice v zrnech se solízmrazené, z cizích klasů, vařené, sceděné, s přídavkem soli80 kcal / 100 g
- Kukuřice cukrováhluboce zmrazená, vařená67 kcal / 100 g
- Zrna sladké kukuřicevařená v páře, scezená97 kcal / 100 g
Otázky o potravině Mražená zrna sladké kukuřice
Musím mražená zrna sladké kukuřice před vařením rozmrazit?
Nemusíš. Vsyp je rovnou z mrazáku do vroucí vody a vař zhruba 3–5 minut; pak je sceď, aby se zbytečně nerozvařila.
Jak připravit mražená zrna sladké kukuřice v mikrovlnce?
Dej je do nádoby vhodné do mikrovlnky, přidej lžíci vody a přikryj. Ohřívej asi 3–4 minuty na vysoký výkon, v polovině promíchej a zkontroluj, zda jsou horká.
Jak dlouho vydrží mražená zrna sladké kukuřice v mrazáku?
Při stálé teplotě −18 °C si dobře uchovají kvalitu přibližně 8–12 měsíců. Po rozmrazení je dej do lednice a spotřebuj do 24 hodin; znovu je nezamrazuj, pokud je mezitím neuvaříš.
Do kterých jídel se hodí mražená zrna sladké kukuřice?
Přidej je do kukuřičné polévky, rizota, zeleninového kari nebo tortillové náplně. Do polévky či kari je můžeš vhodit rovnou zmrazená, na závěr vaření jim stačí pár minut.
Čím nahradit mražená zrna sladké kukuřice v receptu?
Použij scezenou kukuřici z konzervy ve stejném množství; protože je už měkká, vmíchej ji až ke konci vaření. Hodí se i čerstvá zrna, která vař přibližně 5–7 minut.
Jak poznám, že jsou mražená zrna sladké kukuřice v pořádku?
V sáčku by měla být volná zrna, ne jedna velká zmrzlá hrouda; slepení může znamenat, že obsah povolil a znovu zmrzl. Po otevření sáček pevně uzavři, aby zrna nenasála pachy z mrazáku.
Jsou mražená zrna sladké kukuřice už předvařená?
Často se před zmrazením krátce blanšírují, ale neznamená to, že jsou připravená k jídlu bez zahřátí. Řiď se návodem na obalu a před podáváním je důkladně prohřej.
Zdroj: Canadian Nutrient File 2071 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
