Víte, co máte na talíři
Lehká mozzarella
Kalorie a nutriční hodnoty
mozzarella, light
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 251 kcal —
- Bílkoviny 24 g 49%
- Sacharidy 2,8 g 1%
- Tuky 16 g 20%
- Vláknina 0 g 0%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 251 | 24 g | 2,8 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 126 | 12 g | 1,4 g | 8 g |
| 150 g | 150 g | 377 | 37 g | 4,2 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 502 | 49 g | 5,5 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 628 | 61 g | 6,9 g | 40 g |
Podobné potraviny
- Sýr mozzarellas nízkým obsahem sodíku280 kcal / 100 g
- Mozzarella se sníženým obsahem tukumozzarella, se sníženým obsahem tuku267 kcal / 100 g
- Mozzarellabez tuku141 kcal / 100 g
- Lehký čerstvý smetanový sýr195 kcal / 100 g
- Lehký švýcarský sýrlight311 kcal / 100 g
- Nízkotučný sýrpasterovaný, nízkotučný175 kcal / 100 g
- Plátky taveného sýru mozzarellazpracovaný produkt, bez tuku155 kcal / 100 g
- Tavený sýrnízkotučný182 kcal / 100 g
- Norský nízkotučný sýr mozzarellapolotvrdý, nízkotučný, mozzarella, norský266 kcal / 100 g
- Sýrová směs čedaru a mozzarellystrouhaný, light283 kcal / 100 g
Otázky o potravině Lehká mozzarella
Jak lehkou mozzarellu rozpustit na pizze?
Nakrájej ji nebo natrhej na malé kousky a před přidáním na pizzu dobře osušíš papírovou utěrkou, aby těsto nezvlhlo. Peč pizzu při 220–250 °C, dokud se sýr neroztaví a nezačne místy zlátnout.
Jak dlouho vydrží lehká mozzarella po otevření?
Uchovávej ji v lednici v uzavřené nádobě a spotřebuj co nejdřív, ideálně do dvou dnů. Pokud je zabalená v nálevu, nech ji ponořenou; oschlý povrch můžeš před podáváním odkrojit.
Do kterých jídel se lehká mozzarella hodí?
Použij ji do caprese s rajčaty a bazalkou, na pizzu nebo do zapečených těstovin a lasagní. Ve studeném salátu ji přidej až těsně před podáváním, aby rajčata a zelenina nepustily příliš šťávy.
Čím nahradit lehkou mozzarellu v zapečeném jídle?
Vyměň ji za mozzarellu se sníženým obsahem tuku, která se také dobře taví. Do lasagní nebo zapečených těstovin můžeš použít nízkotučný sýr, ale výsledek bude méně vláčný.
Má lehká mozzarella méně kalorií než mozzarella se sníženým obsahem tuku?
Podle uvedených hodnot má lehká mozzarella 251 kcal na 100 g, zatímco mozzarella se sníženým obsahem tuku má 267 kcal. Její bílkovin je 24 g na 100 g, oproti 31,3 g u srovnávaného sýra.
Kolik bílkovin má porce lehké mozzarelly?
Porce o hmotnosti 30 g obsahuje 7,3 g bílkovin. Nakrájej ji do salátu nebo ji sněz s rajčetem a krajícem chleba.
Zdroj: tbca BRC0074N · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
