Víte, co máte na talíři
Kuře s citronem
Kalorie a nutriční hodnoty
připravené v restauraci
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 252 kcal —
- Bílkoviny 12 g 24%
- Sacharidy 20 g 7%
- Tuky 14 g 17%
- Nasycené mastné kyseliny 2 g 10%
- Vláknina 1 g 4%
- Cukry 8,2 g —
- Sodík 252 mg 11%
- Cholesterol 32 mg 11%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 3 µg 0%
- Vitamin C 2,3 mg 3%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin E 1,3 mg 9%
- Vitamin K 24,4 µg 20%
- Thiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,07 mg 5%
- Niacin (B3) 3,8 mg 24%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,52 mg 10%
- Vitamin B6 0,25 mg 15%
- Folát (B9) 9 µg 2%
- Vitamin B12 0,11 µg 5%
- Cholin 28,6 mg 5%
Minerální látky
- Vápník 40 mg 3%
- Železo 1,2 mg 7%
- Hořčík 16 mg 4%
- Fosfor 136 mg 11%
- Draslík 161 mg 3%
- Zinek 0,51 mg 5%
- Měď 0,04 mg 4%
- Mangan 0,09 mg 4%
- Selen 13 µg 24%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 252 | 12 g | 20 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 126 | 5,9 g | 9,8 g | 6,8 g |
| 150 g | 150 g | 378 | 18 g | 29 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 504 | 24 g | 39 g | 27 g |
| 250 g | 250 g | 630 | 30 g | 49 g | 34 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravině Kuře s citronem
Jak upéct kuře s citronem, aby zůstalo šťavnaté?
Kuřecí stehna s citronem peč v troubě předehřáté na 200 °C přibližně 35–45 minut; prsa potřebují méně času. Maso je hotové, když má střed nejméně 75 °C.
Jak zmírnit příliš kyselou citronovou omáčku ke kuřeti?
Přidej lžičku medu nebo cukru a kousek másla, které chuť zakulatí. Citronovou šťávu přilévej postupně a nastrouhanou kůru použij jen z dobře omytého citronu.
S čím podávat kuře s citronem?
Dobře se hodí pečené brambory, rýže nebo kuskus, které nasáknou citronovou šťávu. Jídlo doplň zelenými fazolkami, brokolicí nebo jednoduchým salátem.
Jak dlouho vydrží kuře s citronem v lednici?
Zbytky dej do uzavřené nádoby a ulož do lednice nejpozději do dvou hodin od uvaření. Sněz je do tří dnů a při ohřívání prohřej maso i omáčku důkladně.
Čím nahradit citron v kuřeti?
Použij limetku ve stejném množství; její chuť je výraznější, proto šťávu přidávej po troškách. Když citrus nemáš, můžeš použít trochu bílého vinného octa, ale přijdeš o svěží vůni kůry.
Je kuře s citronem podobné pomerančovému kuřeti?
Obě jídla kombinují drůbež s citrusovou omáčkou, ale pomerančové kuře bývá sladší a často se podává s hustou, obalující omáčkou. Citronová verze mívá ostřejší, kyselejší chuť.
Může se kuře s citronem jíst, když je uvnitř ještě růžové?
Barva sama o sobě bezpečnost neprokazuje. Zkontroluj teploměrem nejtlustší část masa, aniž by se dotýkal kosti; střed musí dosáhnout alespoň 75 °C.
Zdroj: Canadian Nutrient File 6931 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
