Víte, co máte na talíři

Jablko fuji

Kalorie a nutriční hodnoty

syrová, se slupkou

63
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny0,2 g
Sacharidy13 g
Tuky0,2 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 63 kcal —
  • Bílkoviny 0,2 g 0%
  • Sacharidy 13 g 5%
  • Tuky 0,2 g 0%
  • Vláknina 2,1 g 8%
  • Cukry 12 g —
  • Sodík 1 mg 0%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 2 µg 0%
  • Vitamin E 0,18 mg 1%
  • Vitamin K 1 µg 1%
  • Thiamin (B1) 0,01 mg 1%
  • Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
  • Niacin (B3) 0,07 mg 0%
  • Kyselina pantothenová (B5) 0,05 mg 1%
  • Vitamin B6 0,05 mg 3%
  • Folát (B9) 3 µg 1%
  • Cholin 3,4 mg 1%

Minerální látky

  • Vápník 7 mg 1%
  • Železo 0,1 mg 1%
  • Hořčík 5 mg 1%
  • Fosfor 13 mg 1%
  • Draslík 109 mg 2%
  • Zinek 0,04 mg 0%
  • Měď 0,03 mg 3%
  • Mangan 0,03 mg 1%
  • Selen 0 µg 0%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g630,2 g13 g0,2 g
1 porce109 g690,2 g14 g0,2 g
2 porce218 g1370,4 g29 g0,4 g
½ porce54,5 g340,1 g7,2 g0,1 g
3 porce327 g2060,7 g43 g0,6 g
4 porce436 g2750,9 g57 g0,8 g
50 g50 g320,1 g6,6 g0,1 g
150 g150 g950,3 g20 g0,3 g
200 g200 g1260,4 g26 g0,4 g
250 g250 g1580,5 g33 g0,5 g

Otázky o potravině Jablko fuji

Čím se jablko Fuji liší od běžného jablka?

Fuji bývá velmi sladké, pevné a šťavnaté, takže dobře křupe i po delším skladování. Oproti běžnému jablku má na 100 g 63 kcal místo 52 kcal.

Je jablko Fuji sladší než Gala?

Obvykle ano: Fuji má výrazně sladkou chuť, zatímco Gala bývá jemnější a méně sladká. Fuji má na 100 g 63 kcal, Gala 57 kcal.

Hodí se jablko Fuji na pečení?

Ano, pevná dužina při pečení dobře drží tvar. Nakrájej ho na klínky a peč s trochou skořice asi 20 minut při 190 °C; hodí se do štrúdlu, koláče i k pečenému masu.

Jak zabránit tomu, aby nakrájené jablko Fuji zhnědlo?

Řezné plochy pokapej citronovou šťávou nebo je na chvíli ponoř do vody s trochou citronu. Kyselina zpomalí hnědnutí; před podáváním jablko osuš.

Jak jablka Fuji skladovat, aby zůstala křupavá?

Ulož je do zásuvky na ovoce v lednici, nejlépe volně v sáčku s několika otvory. Pravidelně kontroluj otlačené kusy a odděl je, protože mohou urychlit kažení ostatních.

S čím se jablko Fuji dobře kombinuje?

Jeho sladkost se dobře doplňuje s výrazným sýrem, například čedarem nebo nivou, a s ořechy. Nakrájej ho do salátu s polníčkem, případně ho přidej k ovesné kaši.

Kolik váží jedno střední jablko Fuji?

Střední jablko váží přibližně 192 g. Obsahuje 63 kcal na 100 g, takže celé jablko má zhruba 121 kcal.

Zdroj: USDA FoodData Central 167793 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává