Víte, co máte na talíři
Červená paprika
Kalorie a nutriční hodnoty
syrová
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 34 kcal —
- Bílkoviny 0,9 g 2%
- Sacharidy 6,5 g 2%
- Tuky 0,3 g 0%
- Vláknina 1,9 g 7%
- Cukry 6,5 g —
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 34 | 0,9 g | 6,5 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | 17 | 0,5 g | 3,3 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 51 | 1,4 g | 9,8 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 68 | 1,8 g | 13 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 85 | 2,3 g | 16 g | 0,8 g |
Podobné potraviny
- Červená paprika sladkákonzervované, pevné podíly a tekutina18 kcal / 100 g
- Červená sladká paprikasyrové29 kcal / 100 g
- Červená chilli papričkasyrové26 kcal / 100 g
- Zelená paprikasyrová31 kcal / 100 g
- Žlutá paprikasyrová35 kcal / 100 g
- Červený kajenský pepřsyrový376 kcal / 100 g
- Sladká paprikaav, syrová25 kcal / 100 g
- Chili papričkasyrový37 kcal / 100 g
- Oranžová paprikasyrová28 kcal / 100 g
- Čili papričkačervená nebo zelená, syrová40 kcal / 100 g
Otázky o potravině Červená paprika
Jak poznáš zralou červenou papriku?
Vyber si pevnou, těžkou papriku s hladkou, lesklou slupkou a zelenou stopkou. Měkká místa, vrásky nebo vlhkost kolem stopky značí, že už dlouho leží.
Jak upéct červenou papriku, aby šla snadno oloupat?
Polož ji celou pod rozpálený gril nebo do trouby vyhřáté na 230 °C a opékej asi 20–30 minut, občas ji otoč. Jakmile slupka zčerná a vytvoří puchýře, dej papriku na 10 minut do zakryté mísy; pak ji oloupeš snadněji.
Jak dlouho vydrží červená paprika v lednici?
Celou papriku ulož suchou do zásuvky na zeleninu; obvykle vydrží zhruba týden. Nakrájené kousky dej do uzavřené nádoby a spotřebuj během několika dnů.
Dá se červená paprika zamrazit?
Ano. Odstraň stopku, semínka a bílé přepážky, papriku nakrájej a zamraz v jedné vrstvě; po zmrznutí ji přesyp do sáčku. Po rozmrazení změkne, takže se hodí hlavně do omáček, polévek a na pánev.
Co se hodí k červené paprice a do jakých jídel se používá?
Dobře ladí s rajčaty, cibulí, česnekem, lilkem i sýrem feta. Použij ji do leča, ratatouille, zeleninového kari nebo ji naplň rýží či kuskusem a zapeč.
Jak připravit červenou papriku do salátu?
Omyj ji, rozkroj podélně a odstraň semínka i bílé přepážky; pak ji nakrájej na proužky nebo kostičky. Když ji chceš jemnější a sladší, nejdřív ji opeč a oloupej.
Můžeš jíst červenou papriku syrovou?
Ano, syrová paprika se běžně jí do salátů, na proužky k dipu i do sendvičů. Před krájením ji omyj pod tekoucí vodou a odstraň semínka se stopkou.
Zdroj: CREA (Italy) 005630 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
