Víte, co máte na talíři
Broskev
Kalorie a nutriční hodnoty
dušená
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 45 kcal —
- Bílkoviny 0,8 g 2%
- Sacharidy 9,1 g 3%
- Tuky 0,1 g 0%
- Nasycené mastné kyseliny 0 g 0%
- Vláknina 1,9 g 7%
- Cukry 7,9 g —
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 45 | 0,8 g | 9,1 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 23 | 0,4 g | 4,6 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 68 | 1,2 g | 14 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 90 | 1,6 g | 18 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 113 | 2 g | 23 g | 0,3 g |
Podobné potraviny
- Broskvový kompot58 kcal / 100 g
- Nektarinkadušená53 kcal / 100 g
- Hruškadušená60 kcal / 100 g
- Švestkadušená57 kcal / 100 g
- Broskvový sirupkonzervovaný v sirupu, pouze sirup56 kcal / 100 g
- Jablkodušené60 kcal / 100 g
- Sušené broskvenízká vlhkost, sířené, dušené133 kcal / 100 g
- Broskvová šťávakonzervovaná v hruškové šťávě, pouze šťáva42 kcal / 100 g
- Kompotované broskvetěžký sirup, sceděno72 kcal / 100 g
- Konzervované broskvev cukrovém sirupu83 kcal / 100 g
Otázky o potravině Broskev
Jak poznáš, že je broskev zralá?
U stopky příjemně voní a při jemném stisku lehce povolí. Vyhni se plodům s otlačenými nebo plesnivými místy.
Dozraje broskev doma?
Nezralou broskev nech při pokojové teplotě, případně ji dej do papírového sáčku, aby dozrála rychleji. Do lednice ji přesuň až zralou; chlad může zpomalit dozrávání a oslabit její vůni.
Jak dlouho vydrží zralé broskve v lednici?
Ulož je volně nebo v sáčku do zásuvky na ovoce a spotřebuj během několika dnů. Nakrojenou broskev dej do uzavřené nádoby a sněz co nejdřív.
Jak snadno oloupat broskev na koláč nebo marmeládu?
Nařízni slupku do kříže, ponoř broskev asi na 20–30 sekund do vroucí vody a hned ji zchlaď ve studené. Slupka pak půjde stáhnout prsty.
Do kterých jídel se broskev hodí?
Použij ji do ovocného koláče, drobenkového koláče nebo broskvových knedlíků. Plátky můžeš také krátce opéct na grilu a podávat s jogurtem.
Čím nahradit broskev v koláči?
Nektarinkou vyměň broskev kus za kus; má podobnou strukturu a nemusíš ji loupat. Počítej jen s tím, že její slupka zůstane v náplni.
Jak podat broskev malému dítěti, aby se jí bezpečněji?
Vždy vyndej pecku a broskev nakrájej na tenké měkké plátky nebo malé kousky přiměřené tomu, jak dítě zvládá jíst. Nedávej mu celou broskev ani tvrdou pecku.
Zdroj: BLS (Germany) F203152 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
