Alamin ang laman ng plato mo
Whipping cream
Calories at mga nutrisyon
35% taba
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 328 kcal —
- Protina 2.1 g 4%
- Carbohydrate 2.9 g 1%
- Taba 35 g 45%
- Saturated fat 22 g 109%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 2.8 g —
- Sodium 36 mg 2%
- Cholesterol 128 mg 43%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 411 µg 46%
- Bitamina C 0.59 mg 1%
- Bitamina D 0.86 µg 4%
- Bitamina E 1 mg 7%
- Thiamin (B1) 0.02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0.11 mg 9%
- Niacin (B3) 0.04 mg 0%
- Pantothenic acid (B5) 0.26 mg 5%
- Bitamina B6 0.03 mg 2%
- Folate (B9) 4 µg 1%
- Bitamina B12 0.18 µg 8%
- Choline 16.8 mg 3%
Mga mineral
- Calcium 66.3 mg 5%
- Iron 0.03 mg 0%
- Magnesium 7 mg 2%
- Phosphorus 61.5 mg 5%
- Potassium 82.2 mg 2%
- Zinc 0.24 mg 2%
- Copper 0.01 mg 1%
- Manganese 0 mg 0%
- Selenium 0.5 µg 1%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 328 | 2.1 g | 2.9 g | 35 g |
| 50 g | 50 g | 164 | 1 g | 1.4 g | 18 g |
| 150 g | 150 g | 492 | 3.1 g | 4.3 g | 53 g |
| 200 g | 200 g | 656 | 4.2 g | 5.7 g | 70 g |
| 250 g | 250 g | 820 | 5.2 g | 7.1 g | 88 g |
Mga kahawig na pagkain
- Heavy whipping creamlikido, mataas ang taba, para i-whip340 kcal / 100 g
- Matamis na whipped cream35% taba, may matamis, may whipped332 kcal / 100 g
- Krema30% taba, malapot, pinalamig285 kcal / 100 g
- Magaan na krim5% taba72 kcal / 100 g
- Whipped creamaerosol, UHT305 kcal / 100 g
- Table creampara sa pagluluto, istilong nayon, 15% taba154 kcal / 100 g
- Magaan na whipped creamlikido292 kcal / 100 g
- Krim30% taba, medyo malapot, uht294 kcal / 100 g
- Cream whipping363 kcal / 100 g
- Kremang pangluto15% taba164 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Whipping cream
Paano i-whip ang whipping cream para maging matibay ang peaks?
Palamigin nang husto ang cream, mangkok, at whisk bago magsimula. I-whip sa katamtamang bilis hanggang magkaroon ng malalambot na peak; itigil kapag tumitindig na ang peak, dahil kapag nasobrahan ay puwedeng maging butil-butil at maging mantikilya.
Bakit hindi nagiging fluffy ang whipping cream?
Karaniwang masyadong mainit ang cream o mangkok. Palamigin muna ang mga ito nang mga 15–20 minuto sa freezer, pero huwag hayaang magyelo ang cream; mas madaling pumintig ang malamig na cream na mataas ang taba.
Paano itago ang whipping cream kapag nabuksan na?
Isara nang mabuti ang lalagyan at ibalik agad sa refrigerator; huwag iwan sa mesa nang matagal. Gamitin bago ang petsang nakasaad sa pakete, at ubusin ang na-whip na cream sa loob ng ilang araw habang nakarefrigerate.
Ano ang puwedeng ipalit sa whipping cream kapag pang-whip ang kailangan?
Puwede ang makapal na coconut cream na pinalamig nang magdamag; sandukin ang namuong bahagi sa ibabaw at i-whip. Magkakaroon ito ng lasa ng niyog at hindi kasing-tatag ng dairy cream sa ilang dessert.
Sa anong mga putahe ginagamit ang whipping cream?
Masarap itong i-whip para ipatong sa fruit salad, cake, at mainit na tsokolate. Maaari rin itong ihalo sa dulo ng pagluluto ng creamy pasta o mushroom soup; hinaan ang apoy at huwag pakuluan nang todo para hindi maghiwalay.
May gatas ba ang whipping cream, at ligtas ba ito kung may allergy sa gatas?
Oo, gawa ito sa dairy cream at may protina mula sa gatas, kaya hindi ito angkop sa may allergy sa gatas. Tingnan din ang sangkap ng mga produktong may lasa o halo, dahil maaaring may iba pa itong allergen.
Pinagmulan: Canadian Nutrient File 138 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
