Alamin ang laman ng plato mo

Walang butong pasas na sultana

Calories at mga nutrisyon

sultana

299

calorieskcal bawat 100 g

Protina3.1 g

Carbs76 g

Taba0.5 g

Porsiyento ng calories

Impormasyon sa nutrisyon

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Calories 299 kcal —
Protina 3.1 g 6%
Carbohydrate 76 g 27%
Taba 0.5 g 1%
Saturated fat 0.1 g 0%
Hibla 3.6 g 13%
Asukal 59 g —
Sodium 11 mg 0%
Cholesterol 0 mg 0%

Mga bitamina at mineral

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Mga bitamina

Bitamina A 0 µg 0%
Bitamina C 2.3 mg 3%
Bitamina D 0 µg 0%
Bitamina E 0.12 mg 1%
Bitamina K 3.5 µg 3%
Thiamin (B1) 0.11 mg 9%
Riboflavin (B2) 0.13 mg 10%
Niacin (B3) 0.77 mg 5%
Pantothenic acid (B5) 0.1 mg 2%
Bitamina B6 0.17 mg 10%
Folate (B9) 5 µg 1%
Bitamina B12 0 µg 0%
Choline 11.1 mg 2%

Mga mineral

Calcium 50 mg 4%
Iron 1.9 mg 10%
Magnesium 32 mg 8%
Phosphorus 101 mg 8%
Potassium 749 mg 16%
Zinc 0.22 mg 2%
Copper 0.32 mg 35%
Manganese 0.3 mg 13%
Selenium 0.6 µg 1%

Calories kada serving

Bahagi	Timbang	Calories	Protina	Carbs	Taba
100 g	100 g	299	3.1 g	76 g	0.5 g
50 g	50 g	150	1.5 g	38 g	0.2 g
150 g	150 g	449	4.6 g	113 g	0.7 g
200 g	200 g	598	6.1 g	151 g	0.9 g
250 g	250 g	748	7.7 g	189 g	1.2 g

Mga kahawig na pagkain

Mga tanong tungkol sa Walang butong pasas na sultana

Paano ibinubukod ang pasas na sultana sa ordinaryong pasas?

Karaniwang mas maliit, mapusyaw ang kulay, at mas malambot ang pasas na sultana; madalas itong mula sa berdeng ubas na walang buto. Nagkakaiba ang tawag sa mga uri ng pasas depende sa lugar at paraan ng pagpapatuyo.

Kailangan bang ibabad ang pasas na sultana bago idagdag sa recipe?

Hindi kailangan kung isasama ito sa sinangag, oatmeal o cake na mamasa-masa. Para lumambot at hindi matuyo sa tinapay o palaman, ibabad nang 10–15 minuto sa maligamgam na tubig, saka salain at patuyuin.

Paano maghurno gamit ang pasas na sultana para hindi lumubog sa batter?

Patuyuin muna ang binabad na pasas, saka balutin nang bahagya ng harina bago ihalo sa makapal na batter. Bagay ito sa fruit cake, scone, tinapay at muffin; huwag itong ibabad kung tuyo at siksik na ang batter.

Anong mga putahe ang bagay lagyan ng pasas na sultana?

Nagbibigay ito ng matamis na piraso sa arroz con leche, oatmeal, ensalada ng prutas, palaman ng empanada at mga kari o ulam na may kanin. Ihalo sa dulo ng pagluluto kapag gusto mong buo at malambot pa ang mga pasas.

Paano itago ang pasas na sultana para hindi tumigas?

Ilagay sa malinis at mahigpit na nakasarang lalagyan, sa malamig at tuyong aparador, malayo sa araw at singaw ng kalan. Kapag matagal bago maubos, itago sa refrigerator; ibalik sa temperatura ng kuwarto bago gamitin para lumambot.

Ano ang puwedeng ipalit sa pasas na sultana sa pagluluto?

Maaaring gumamit ng pasas na walang buto o gintong pasas sa parehong dami sa tinapay at cake. Mas maasim ang pinatuyong cranberry, kaya kung iyon ang ipapalit, mas bagay ito sa ensalada o scone kaysa sa matamis na palaman.

Mas matamis ba ang pasas na sultana kaysa sa sariwang ubas?

Mas matamis at mas matindi ang lasa ng pasas dahil nawawala ang malaking bahagi ng tubig ng ubas sa pagpapatuyo. Ang 30 g na pasas na sultana ay may 18 g na asukal at 90 kcal.

May buto ba talaga ang pasas na sultana?

Wala: ang sultana ay karaniwang mula sa ubas na walang buto, kaya hindi mo na kailangang alisin ang buto bago ihain o gamitin sa pagluluto. Gayunman, tingnan ang mga pasas bago idagdag sa pagkain dahil maaaring may tangkay o tuyong piraso ng ubas.

Pinagmulan: Canadian Nutrient File 1745 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla